КЛАССЫ
ОРГАНИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ
6. Эстеры
6.2.
Названия эфиров карбоновых кислот
Название
эфиров образуют путем добавления к названию алкильной заместителя названия остатка
кислоты. Алкільний заместитель входит в состав естерної группы -COOR2, к названию главного карбонового цепи добавляют суффикс-оат.
Пример:
|
Название
|
Структура
|
Входит в состав или определяет
|
|
Этиловый эстер муравьиной кислоты
(етилметаноат)
|
|
запах рома
|
|
Изоамиловый эстер уксусной кислоты
(3-метилбутилетаноат)
|
|
запах бананов
|
|
Метиловый эстер пропионовой кислоты
(2-метилпропіізопропіноат)
|
|
запах рома
|
|
Метиловый эстер масляной кислоты
(метилбутаноат)
|
|
запах ананаса
|
|
Цетиловый эстер пальмитиновой кислоты
(гексадецилгексадеканоат)
|
|
воска в спермацеті
|
|
Мірициловий эстер пальмитиновой
кислоты
(триаконтилілгексадеканоат)
|
|
пчелиного воска
|
В
скобках указаны названия согласно терминологии IUPAC.