СИРЕНЬ - кустарник или небольшое дерево семейства маслиновых; Широко распространено как декоративное растение. Культивируется в большом количестве сортов. Его высаживают в парках, скверах, возле домов, вдоль дорог и влісопосадках. Высота кустов достигает 6 м. Листья черешковые, сердцевидно-яйцевидные. Цветки правильные, собраны в крупные пирамидальные метелки на концах ветвей, очень ароматные, привлекают своим запахом насекомых. Венчик цвяхоподібний с чотирироздильним отгибом, достаточно долгий, поэтому только насекомые с длинным хоботком могут добыть из него нектар. Тычинок две, пестик один. Завязь верхняя. Рыльце короче тычинки. Насекомое, вытягивая из венчика хоботок, прикасается к ним тычинок только при выходе из цветка, а перелетев на другой цветок, касается рыльца, что находится внутри трубочки, и таким образом опыляется цветок. Может произойти также самоопыление, когда пыльца опадает на рыльце, находится ниже. Цветет Б. в конце мая - начале июня.

Пчелы собирают с цветков пыльцу. За то, что нектар выделяется на дне цветка, пчелам достаточно трудно добывать его, поэтому практического значения как медонос Б. не имеет, за исключением Б. японского, который является хорошим медоносом.