МАСЛИЧНЫЕ И ЭФИРОМАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ

6.1. МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ

6.1.11. САФЛОР

ХОЗЯЙСТВЕННОЕ ЗНАЧЕНИЕ. Сафлор - ценная масличная культура для выращивания в засушливых районах. Содержание масла в семенах в зависимости от сорта и условий выращивания составляет 25-37%. Масло используют для пищевых целей, производства маргарина, олифы, красок, мыла, линолеума и т.д. Жмых сафлора немного горьковатая на вкус, но животные к ней привыкают. Его выращивают в самых сухих районах Казахстана, Таджикистана и Кыргызстана. Посевная площадь сафлора в этих странах около 20 тыс. га. Незначительные площади сафлора есть на юге Украины.

Сафлор - засухоустойчивое растение. Средняя урожайность его составляет 6-10, а при благоприятных условиях - 20 ц/га.

БОТАНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА. Сафлор (Carthamus R/) принадлежит к семейству Астровых. Растение однолетнее, травянистое, от 50 до 100 см высотой. Корень стержневой, разветвленный, проникает в почву на глубину 2 м. Стебель голый, ветвистый, с удлиненно-ланцетными листьями, которые по краям имеют зубчики.

Соцветия в сафлора - многоцветковый и многосемянный корзинка диаметром от 1,5 до 3,5 см. На одной растении бывает от 6 до 30 и даже 50 корзин. Цветки мелкие, трубчатые, красноватые или желто-оранжевые. Сафлор - это перекрестноопыляемое растение, обычно опыляется насекомыми.

Семена белое, голое, напоминает семянки подсолнечника. Масса 1000 семян 30-50 г. На лузгу приходится 40-60% массы семянок. Семена сафлора почти не осыпается.

БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ. Сафлор относится к найпосухостійкіших культур. Хорошо выдерживает весенние заморозки до минус 4-6 °С. К плодородию почв неприхотлив.

Вегетационный период в зависимости от сорта и условий выращивания длится 90-150 суток.

ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ. Сафлор в севообороте размещают в просапному поле. Он является хорошим предшественником для других культур. Обработка почвы для выращивания сафлора такой же, как и для выращивание подсолнечника. Хорошо реагирует на внесение минеральных удобрений.

Сафлор сеют как можно раньше. Семена заделывают на глубину 3-4, а на легких сухих почвах - до 6 см. В производстве применяют широкорядный способ посева с расстоянием между рядками 45 см. Норма высева составляет 10-15 кг/га.

Уход за посевами сафлора такой же, как и подсолнечника. Поле после сева обязательно укатывают кольчатыми катками.

Собирают сафлор в фазе полной спелости, когда семена твердое и спелое. Для уборки используют переоборудованные зерноуборочные комбайны.