Сельское хозяйство
Все предметы
ВНО 2016
Конспекты уроков
Опорные конспекты
Учебники PDF
Учебники онлайн
Библиотека PDF
Словари
Справочник школьника
Мастер-класс для школьника

Сад и огород (энциклопедия)

КОСТОЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ

АБРИКОС

Очень популярная плодовая культура из группы косточковых. Плоды абрикосов используются свежими, для консервирования и сушки. К сложностям выращивание абрикоса относится его низкая зимостойкость, короткий период покоя, через что дерево может повреждаться морозами во время февральских перепадов температуры. Цветы, бутоны, почки абрикоса сильно повреждаются весенними заморозками. К достоинствам растения относится высокая засухоустойчивость.

Лучше абрикос растет на плодородных почвах с хорошей структурой, легких или середньоважких. Если приходится выращивать на карбонатных почвах, абрикос прививают на сеянцы полукультурных сортов (жерделем). Абрикос - очень светолюбивая культура, поэтому при чрезмерном загущении кроны плодовые образования перестают плодоносить или отмирают.

Высота деревьев - 5-8 м, основная масса корней находится в слое почвы толщиной 20-60 см, но корни проникают в глубину до 4 м.

Размножают абрикос прививкой на жерделем. Возраст плодоношения составляет в основном 4-5 лет, а период продуктивного использования деревьев - 20-25 лет. Большинство сортов абрикоса является самоплідними.

При выращивании абрикоса в регионах с умеренным климатом ярко проявляется нерегулярность плодоношения.

Для выращивание в прохладном климате больше подходят сіянцеві дерева - жерделем, - которые характеризуются повышенной зимостойкостью, нетребовательные к условиям выращивания, но и плоды у них имеют невысокую вкусовое качество.

Выращивать в саду лучше несколько сортов абрикосов, чтобы повысить их урожайность.

Буревестник. Дерево выведенное в Крыму. Сорт среднерослый, возраст плодоношения - 4 года, урожай с молодых деревьев составляет около 50 кг, а в период полного плодоношения - до 100 кг с дерева. Средний вес плодов - 30 г, окрас оранжевый, с ярким румянцем, мякоть сочная, твердая, великолепного вкуса. К достоинствам сорта относятся повышенная зимостойкость цветковых почек, высокая засухоустойчивость. Сорт мало подвержен заболеваниям, относится к частично самоплодным.

Выносливый. Еще один сорт, выведен в Никитском ботаническом саду. Отмечается повышенной зимостойкостью, высокой регулярной урожайностью. Средний вес плодов - 20 г, мякоть твердая, середньосоковита, приятная на вкус. Сорт относится к самоплодным.

Искра. Сорт выведен в Крыму. Дереза среднерослые, возраст плодоношения - 4 года. В период полного плодоношения с одного дерева получают до 60 кг абрикосов. Средний вес плодов - 40 г, окраска оранжевая, с неярким румянцем. Мякоть очень сочная, кисло-сладкая. Сорт имеет повышенную зимостойкость, засухоустойчивость, мало подвержен заболеваниям.

Консервный поздний. Сорт выращенный в Крыму. Деревья сильнорослые, возраст плодоношения - 4-5 лет. Урожайность высокая, регулярная, в период полного плодоношения получают 90-100 кг с дереза.

Средняя вес плодов - 65 г, окраска оранжевая, с размытым румянцем. Мякоть сочная, кисло-сладкая, с прекрасным вкусом. К достоинствам сорта относится высокая зимостойкость, нетребовательность к условиям выращивания, устойчивость к заболеваниям.

Краснощекий. Один из самых распространенных сортов, который отличается высокой урожайностью, великолепным вкусом плодов, но недостаточно зимостоек. Деревья сильнорослые, возраст плодоношение - 4 года, урожайность в период полного плодоношения составляет 70-90 кг с дерева. Сорт относится к самоплодным.

Мелитопольский ранней. Сорт с повышенной зимостойкостью, характеризуется высокой регулярной урожайностью, средний вес плодов - 35-40 г, мякоть сочная, твердая, приятная на вкус. Сорт относится к самоплодным.

Орфей. Сорт выведен в Крыму. Деревья сильнорослые, возраст плодоношения - 4-5 лет. В период полного плодоношения получают 70-90 кг с дерева. Средний вес плодов - 35 г, окраска светло-желтая с неярким румянцем и мелкими красными крапинками. Мякоть сочная, слабоволокниста. К достоинствам сорта относятся высокая зимостойкость, устойчивость к заболеваниям. Недостатком является невысокая засухоустойчивость.

Приусадебный. Сорт выведен в Крыму. Деревья среднерослые, возраст плодоношения - 4 года. В период полного плодоношения урожайность составляет до 80-90 кг с дерева. Сорт не склонен к периодичности плодоношения. Средний вес плодов - 35 г, окрас оранжевый, с ярким румянцем. Сорт отличается высокой зимостойкостью, устойчивостью бутонов и цветков к весенним заморозкам, хорошо переносит засуху. Частично самоплодный.

Рилан. Сорт выведен во Франции. Деревья среднерослые, возраст плодоношения - 4-5 лет. В период полного плодоношения с одного дерева получают 75 кг плодов, а максимальный урожай составляет 145 кг с дерева. Средний вес плодов - 45 г, окраска желтая, с ярким розовым румянцем. Мякоть сочная, слабоволокниста, великолепного вкуса. Сорт самобезплодный, имеет высокую зимостойкость, но плохо переносит засуху. Устойчив к заболеваниям,

Форум. Високосамоплідний урожайный сорт. Деревья среднерослые, возраст плодоношения - 4-5 лет. В период полного плодоношения получают 70-75 кг плодов с одного дерева. Сорт не склонен к периодичности плодоношения. Средний вес плодов - 40 г, окраска желтая, с ярким румянцем. Мякоть сочная, сладкая, слабоволокниста. Сорт характеризуется повышенной зимостойкостью и устойчивостью к заболеваний.