Christmas is a wonderful holiday, it is the feast of christ's birth and it is celebrated on 6th of January. In the mid-4th century it was established by the Roman Catholic church as a separate feast and was celebrated on 25 December according to the Julian calendar. In the 10thcentury with the introduction of the Christianity into Rus it was fused with the local pagan celebrations of the sun's return or the commencement of the agricultural year. In some areas was used the pre-Christian name of the feast - Koliada. The Christmas Eve is considered as the most interesting part of Christmas as it has ritual and magic acts aimed at ensuring a good harvest and a life of plenty. Caroling is a characteristic feature of the feast, it expresses respect for the master of the house and his children, sometimes it is accompanied by a puppet theatre (vertep). The religious festival lasts three days and involves Christmas liturgies, caroling, visiting and entertaining and relatives aquaintances. The Christmas tree was adopted from Western Europe, but today it is the element of the New Year celebration in Ukraine.
The «holy supper» on Christmas Eve is a meal of 12 ritual meatless and milkless dishes. The order of the dishes and dishes themselves are not uniform everywhere. In the Hutsul region, for example, the dishes were served in the following order: beans, fish, boiled potato, dumplings, cabbage rolls, kutya, mashed potatoes with garlic, stewed fruit, plums with beans and some other dishes.
Christmas is the holiday when all the members of the family gather together. This is the holiday of joy. Comparatively with Great Britain and some other countries Ukrainian people do not exchange presents on this holiday. For many years only religious people observed this holiday, but today it is an official state holiday. Children like to have fun on this day, they go from door to door, sing carols and people give sweets to them. As it was already mentioned, «Kutya» is a traditional Russian Christmas dish. It is cooked by mothers and godchildren take it to their godparents. Although this holiday appeared long ago but nowadays many people still like to go to church and listen to Christmas sermons.
QUESTIONS
1. What does Christmas mean?
2. When is it celebrated?
3. What is the most interesting part of the feast?
4. What is the characteristic feature of Christmas?
5. What are the traditional Christmas dishes?
6. How do you celebrate Christmas?
VOCABULARY
tofuse- смешивать
pagan- языческий
commencement- начало
caroling- колядование
puppettheatre- кукольный театр
dumpling- вареники
godchildren- крестники
godparents- крестные отцы
sermons- проповеди
РОЖДЕСТВО В УКРАИНЕ
Рождество - это замечательный праздник, это праздник рождения Иисуса Христа, и оно отмечается 6 января. В середине IV века оно было введено римско-католической церковью как отдельный праздник, а по юлианскому календарю его отмечали 25 декабря. В X веке, с введением христианства на Руси, Рождество было смешано с местным языческим празднованием возвращения солнца или началом сельскохозяйственного года. В некоторых областях использовалась доріздвяна название праздника - Коляда. Канун Рождества считается наиболее интересной частью праздника, потому что имеет ритуальные и магические обряды, которые предвещают хороший урожай и долгую жизнь. Колядование - характерная черта праздника, оно выражает уважение хозяину дома и его детям, иногда сопровождается кукольным театром (вертепом).
Религиозный праздник длится три дня и включает литургии, колядование, посещения и развлечения родственников и знакомых. Рождественская ель пришла к нам из Западной Европы, но сегодня она считается элементом празднования Нового года в Украине.
«Святая вечеря» в канун Рождества - это ужин, включающий 12 ритуальных блюд, которые не содержат мяса и молока. Порядок подачи блюд и сами блюда не имеют принципиальных особенностей. По гуцульской традиции, например, блюда сервируют в таком порядке: бобы, рыба, вареная картошка, вареники, голубцы, кутья, картофельное пюре с чесноком, компот, сливы с фасолью и некоторые другие блюда.
Рождество - это праздник, когда все члены семьи собираются вместе. Это праздник радости. По сравнению с Великобританией и некоторыми другими странами, украинцы в этот день обмениваются подарками. В течение многих лет только религиозные люди отмечали этот праздник, но сегодня это официальный государственный праздник. Дети любят развлекаться в этот день, они ходят от двери к двери, поют колядки, и люди дают им сладости. Как было уже упомянуто, кутья - традиционное украинское рождественское блюдо. Ее готовят мамы, а крестники относят крестным родителям. Хотя этот праздник появился давно, в наши дни многие люди так же любят ходить в церковь и слушать рождественские проповеди.