ДЕЛИКАТЕСНЫЕ ОГОРОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ
В
этом разделе речь пойдет о популярные огородные культуры, широко распространенные в
мире, отличаются высокими вкусовыми качествами, но в связи с длительным
периодом консерватизма в сельском хозяйстве не получили должного признания
в нас. Хотя многие огородники-любители выращивали эти культуры на своих
участках, информацию о них получить было сложно. Сейчас положение вещей изменилось и
большинство этих огородных культур стали популярными, появились не только на
приусадебных участках, но и на рынках, в магазинах. Среди них - овощные
растения, пряности и приправы.