Преимущественно на продукцию скотоводства ориентируется молокоперерабатывающая отрасль пищевой промышленности. Она делится на маслоробну, сыроваренную и молочноконсервну области. На размещение молокоперерабатывающих заводов влияют сырьевые факторы и наличие массового потребителя. Так, производят продукцию из цельного молока - пастеризованное молоко, сметану, кефир, ряженку - в крупных городах, то есть ориентируясь на массового потребителя. Производство масла, сыра, молочных консервов сосредоточено в небольших городах и поселках в сельскохозяйственных районах с развитым молочным животноводством.

  Животноводство является сырьевой базой для мясной промышленности. В торговле пищевыми продуктами мясо уступает только хлебобулочным изделиям. Кроме пищевых продуктов, мясная промышленность производит также корма для сельского хозяйства, лечебные препараты и др.

  Главные предприятия этой отрасли промышленности - мясокомбинаты - сосредоточены в крупных городах, а также в районах развитого животноводства. Крупнейшие из них - в Киеве, Полтаве, Харькове, Одессе, Донецке. Сырьевая база животноводства расширяется за счет птицеводства Донбасса, Приднепровья, вокруг Киева и Харькова, а также курортных зон.

   Продукция пчеловодства активно используется различными отраслями пищевой промышленности, в частности ликеро-водочной, пиво, безалкогольных напитков и др. Кроме того, многие лекарства производится из этого сырья.

  На основе продукции рыбоводства (особенно вылова рыбы и морепродуктов в морях и океанах) работают рыбоперерабатывающие предприятия. Крупнейшие из них - в Вилково (Одесская область) Белгороде-Днестровском, Ильичевске, Одессе, Очакове, Николаеве, Херсоне, Евпатории, Севастополе, Ялте, Геническе, Бердянске, Мариуполе.

  На основе животноводства, включая клеточное звероводство, которое распространено в Лесостепи, развиваются шерстяная, кожевенная и обувная промышленности и меховое производство.