Часть II.
НЕОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ
Раздел 13. МЕТАЛЛЫ
ГЛАВНЫХ ПОДГРУПП
§
13.4. Соли натрия и калия
Натрий образует соли со всеми
кислотами. Почти все его соли растворимы в воде. Важнейшие из них - хлорид
натрия (поваренная соль), сода и сульфат натрия.
Хлорид натрия NaCl - необходимая приправа к пище,
используется для консервирования продуктов питания, а также является сырьем
для получения гидроксида натрия, хлора, соляной кислоты, соды и др.
Применение соды см. § 11.4.
Сульфат натрия Na2SO4 применяется в производстве соды и
стекла. Из водных растворов кристаллизуется десятиводний гидрат Na2SO4 ∙ 10Н2О, который называют
глауберовой солью. Глауберовую соль применяют в медицине как слабительное.
Соли натрия (ионы натрия)
окрашивают пламя горелки в желтый цвет. Это очень чувствительный метод для
обнаружения натрия в соединениях.
Калийные соли используют
преимущественно как калийные удобрения (см. § 10.12). Соли калия (ионы калия)
окрашивают пламя горелки в фиолетовый цвет. Однако при наличии даже
мизерных количеств соединений натрия фиолетовый цвет маскируется желтым. В этом
случае его можно заметить сквозь синее стекло, которое поглощает желтые лучи.