Анализаторы - системы чувствительных нервных образований, воспринимающие и анализирующих различные внешние и внутренние раздражители. Анализаторы обеспечивают реакции приспособления организма к изменениям во внешней и внутренней среде. Термин введен в физиологию И. П. Павловым (1909). В современной физиологии вместо него чаще употребляют понятие сенсорные системы. Каждый анализатор состоит из трех частей: 1) периферического, которая воспринимает энергию внешнего раздражения и перерабатывает его в нервный импульс; 2) проводящего пути, по которому нервный импульс следует до нервного центра; 3) коркового конца анализатора, расположенного в соответствующих участках коры большого мозга, где происходит высший анализ.

  Ощущения, которые вызывает внешнюю среду, воспринимаются органами чувств - это комплекс анатомических структур, которые воспринимают энергию внешнего раздражение, превращают ее в нервный импульс и передают в определенные отделы мозга, в том числе и в кору большого мозга, где происходит высший анализ. К органов чувств относятся: органы зрения, слуха, чувства земного тяготения (гравитации), вкуса, обоняния, осязания.

  Значение органов чувств заключается в том, что, воспринимая изменения в окружающей среде, они позволяют организму ориентироваться в нем и адекватно реагировать на эти изменения.

  Органы чувств обусловливают основные виды чувствительности: осязание и положение тела в пространстве, обоняние, вкус, зрение, слух.