СТРОЕНИЕ ЦВЕТОЧНОЙ РАСТЕНИЯ. ФУНКЦИИ ЕЕ ОРГАНОВ

ОРГАНЫ И ОРГАНИЗМ

ЦВЕТОК - ГЕНЕРАТИВНЫЙ ОРГАН. СОЦВЕТИЯ

Цветок - орган семенного размножения. В цветке различают такие части от периферии к центру: околоцветник, тычинки, пестик (или пестики). Околоцветник состоит из чашечки и венчика. Чашечка окружает венчик, который находится внутри чашечки (рис. 17). Такой околоцветник называется двойным. Иногда околоцветник не разделен на чашечку и венчик. Такая околоцветник - простой. Так, яблоня, горох, колокольчики, картофель - растения с двойным околоцветником. Тюльпан, ландыш, лук, дуб, береза - растения с простым околоцветником. Верба, тополь - растения без околоцветника (цветки «голые»).

Рис. 17. Строение цветка:

1 - тычинки; 2 - пестика; 3 - лепестки; 4 - цветоложе; 5 - чашелистики; 6 - цветоножка

Чашечка иногда состоит из отдельных чашелистиков. Тогда ее называют роздільнолистою. В других растений чашелистики срастаются друг с другом. Тогда чашечка зрослолиста. Венчик также может быть роздільнопелюстковим и зрослопелюстковим. Так, яблоня, шиповник, лютик,

герань - растения с роздільнопелюстковим венчиком; колокольчики, табак, сирень - растения со зрослопелюстковим венчиком.

Часто через цветок можно провести несколько плоскостей симметрии. Такие цветки называют правильными (лилия, гвоздика, огурцы). Иногда можно провести только одну плоскость. Такие цветки называют неправильными (шалфей, горох, львиная пасть).

Тычинка состоит из пыльники на тичинковій нитке. Внутри пыльники образуется пыльца. Количество тычинок в цветке может быть самая разнообразная: в орхидей - 1; пшеницы и других злаков - 3; у вишни - до 30; у шиповника - до 100; в некоторых кактусов - до 1000.

Пестик в цветке чаще одна (реже их несколько). Пестик состоит из рыльца, столбика и завязи. В завязи образуются семенные зачатки, а после опыления и оплодотворение - семена. Завязь бывает верхняя и нижняя. Верхняя завязь располагается выше других частей цветка. Она свободная, ее легко выделить из цветки. Нижняя завязь находится под другими частями цветка (рис. 18). Ее не можно выделить, не разрушая цветок. Горох, картофель, редька, гвоздика - растения с верхней завязью. Подсолнечник, огурцы, колокольчики - растения с нижней завязью.

Рис. 18. Цветки с нижней завязью (А - иван-чая, Б - колокольчиков; внешний вид и разрез)

Цветки, которые имеют тычинки и пестики, называются обоеполыми. Есть растения, у которых тычинки и пестики располагаются в разных цветках. Такие цветки - или тычиночные (мужские), или пестичные (женские). Женские и мужские цветки иногда находятся на одном и том же растении (однодомные) или на разных (двудомные). Например, тыква, береза, кукуруза - растения однодомные. Тополь, ива, конопля - растения двудомные.

Все части цветка находятся на квітколожі - осевой части цветка. Часто под цветком хорошо заметна цветоножка. Если квитко-ножки отсутствуют, то цветки называют сидячими (например, подорожник).

Соцветия. Цветки редко расположены одиночно. Обычно они собраны в компактные меньше группы - соцветия. Соцветия могут быть простые и сложные. Простые соцветия имеют только главную ось. Сложные соцветия, кроме главной оси, имеют и боковые, на которых и расположены цветки.

Простые соцветия (рис. 19): 1 - кисть (ландыш); 2 - колос (подорожник); 3 - начало (кукуруза); 4 - зонтик (лук); 5 - щиток (вишня); 6 - головка (клевер); 7 - корзина (одуванчик).

Сложные соцветия: 8 - сложный зонтик (укроп); 9 - метелка (сирень); 10 - сложный колос (пшеница).

Рис. 19. Простые и сложные соцветия (объяснение см. в тексте)

Количество цветков в соцветиях разная, как и размеры соцветий. Самые крупные соцветия в пальм и агав - до десятков тысяч цветков и 14 м в длину.