КОРМОВЫЕ ТРАВЫ
9.3. МНОГОЛЕТНИЕ ТРАВЫ
9.3.1. МНОГОЛЕТНИЕ БОБОВЫЕ
ТРАВЫ
9.3.1.5. ДОННИК БЕЛЫЙ
Донник белый - одно - или
двулетнее растение. По питательности не уступает перед другими бобовыми травами:
100 кг сена соответствуют 52 кормовым единицам, а 100 кг зеленой массы - 16,5
кормовой единицы и содержит 1,9 кг переваримого протеина. Дикорастущие виды донника
распространены во всех районах страны. Как сорняк он встречается на полях, огородах,
пределах, иногда большими зарослями. В культуре распространены донник белый (Melilotus
albus Desr.) и желтый (Melilotus officinalis Desr.). Некоторые формы этого донника является
однолетними. Донник белый используют на зеленый корм, сено, зеленое удобрение,
для выпаса и для изготовления силоса, сенажа, травяной муки. Донник белый
- ценная медоносная культура. В севообороте для окультуривания почв он имеет такое
значение, как и люпин. Хорошо развитая корневая система его проникает в почву на
глубину 2-3 м. С помощью клубеньковых бактерий донник накапливает в почве
больше азота и органической массы, чем люпин. Прирост урожая зерновых, в частности
озимой пшеницы, после донника, собранного на семена, на опытном поле
Львовского государственного аграрного университета составлял 7-10 ц/га.
Стебель донника белого
прямой, разветвленный и достигает высоты 1,5-3 м. Листья тройчатые, мелкие,
зазубренные по краям. Цветки белые, собраны в крупные соцветия-кисти. Бобы
односемянных. Семена круглое, желтое. Масса 1000 семян 1,8-2,5 г. Перед севом
семена рекомендуется скарифицировать (нарушить семенные оболочки), что значительно
ускоряет появление всходов, и обрабатывать ризоторфином. Районированные сорта
Верховинский, Эней, Грозинський, Донецкий годовалый.
По сравнению с желтым донник
белый содержит значительно меньше ароматических веществ (кумарина), животные быстро к
нему привыкают и хорошо поедают. Кумарина в растениях более во время цветения. В
производство внедряются безкумаринові формы донника белого. Положительным является то,
что донник хорошо растет на тощих почвах и дает значительно более высокие урожаи, чем серадела
и люпин. Кроме того, он хорошо растет на легких песчаных, неглубоких карбонатных
почвах и солонцах, выдерживает засуху и достаточно зимостоек.
На засоленных почвах
юга страны донник обогащает почву азотом и улучшает ее структуру, способствует
выращиванию зерновых культур - яровой и озимой пшеницы, проса, а также сахарного
свеклы.
Донник усваивает из почвы
больше питательных веществ, чем злаковые культуры. Он может усваивать питательные
вещества из труднорастворимых соединений почвы и
хорошо реагирует на внесение
фосфоритной муки. Внесение под донник фосфорно-калийных удобрений значительно
повышает урожай его зеленой массы. На кислых почвах урожайность донника значительно
повышается (на 20-30 ц/га и более) после известкования.
Как сидеральная культура
донник белый имеет большое значение на почвах, бедных на питательные вещества.
В смешанных посевах с
кукурузой в лесостепных районах можно использовать однолетний белый
донник. По данным Уманского государственного аграрного университета, при выращивании
кукурузы с однолетним донником на силос содержание переваримого протеина в массе
увеличивается в 1,5 раза.
Зеленую массу донника
скармливают животным в свежем или засилосованому виде. Опыты, проведенные в
нашей стране и США, доказали, что на посевах донника можно выпасать животных
весной, непосредственно после окончания стойлового периода. Использовать
донник весной начинают на две недели раньше, чем другие бобовые травы. Дойные
коровы быстро привыкают к нему и повышают производительность.
В районах достаточного
увлажнение донник высевают весной под покров яровых зерновых, а также
летом. Норма высева - 20 кг/га. В засушливых районах весной его можно
высевать без покровной культуры, уменьшая норму высева 10-15 кг/га. Норма
высева донника на семена составляет 5-6 кг/га. Сеют донник широкорядным
способом. Глубина заделки семян 2-3 см. Перед посевом семена обрабатывают
нітрагіном, что повышает урожайность зеленой массы на 20-30%.
В год посева после уборки
покровной культуры (осенью) донник можно использовать на зеленый корм, сено
или для выпаса. В следующем году его скашивают на зеленый корм в фазе
бутонизации, поскольку травостой его быстро грубеет. После отрастания посевы
скашивают во второй раз. Скашивание донника на высоте, меньшей по 12 см, задерживает
отрастание растений. На силос донник собирают в начале цветения.
Донник на семена
начинают собирать тогда, когда созревают бобы в нижней части кисти. Собирать
донник надо в сжатые сроки, потому что семена быстро осыпаются. Урожайность
семена донника белого составляет 8-10, а зеленой массы - 300-500 ц/га.