КОРМОВЫЕ ТРАВЫ

9.3. МНОГОЛЕТНИЕ ТРАВЫ

9.3.1. МНОГОЛЕТНИЕ БОБОВЫЕ ТРАВЫ

9.3.1.4. ЭСПАРЦЕТ

ХОЗЯЙСТВЕННОЕ ЗНАЧЕНИЕ. Эспарцет - многолетняя кормовая культура, которую в основном используют на сено, зеленый корм и выпас животных (он не вызывает у них тимпания). Содержание переваримого протеина в сене эспарцета больше, чем в клевере: 100 кг сена отвечают 53 кормовым единицам, а на каждую кормовую единицу приходится 200 г переваримого протеина. Эспарцет - это перекрестноопыляемое растение, хороший медонос. Урожаи эспарцета превышают урожаи люцерны, особенно на Северном Кавказе и в степных районах. В засушливых районах эспарцет песчаный является ценной пасовищною культурой.

Эспарцет - древняя культура. В Закавказье его выращивали уже в IX в. н. э. Распространен он в Украине и в Центрально-Черноземной зоне, на Северном Кавказе, Поволжье (Россия). На сухих карбонатных почвах по урожайности он превышает все многолетние бобовые травы. Посевная площадь эспарцета в Украине достигает 400 тыс. га.

Эспарцет имеет большое агротехническое значение, поскольку он улучшает физические свойства почвы и оставляет с корневыми и післяжнивними останками около 100 кг/га азота. Как парозаймальна культура эспарцет является хорошим предшественником для озимой пшеницы и других культур.

БОТАНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА. Эспарцет (Оnobrychis) принадлежит к семейству Бобовых. Есть много дикорастущих видов эспарцета, особенно на Кавказе. Корневая система эспарцета хорошо развита, разветвленная, главный стержневой корень проникает в почву на глубину до 5 м и больше. Стебель ребристый, 80-100 см высотой. Основная масса корней размещена в глубины 100 см. Листья непарнопірчасті. Цветки собраны в розовые или красные плотные и короткие кисти. Плод - напівокруглий однонасинний боб. Семена ниркоподібне, зеленовато-желтое. Масса 1000 плодов 20-25 г.

Эспарцет более засухо - и зимостойкий, чем клевер луговой. Особенно хорошо растет на карбонатных черноземах и на песчано-глинистых почвах, основа которых содержит мергель или мел. На тяжелых влажных почвах сеять эспарцет не следует. Солонцеватые почвы также малопригодны для его выращивания. В травостое эспарцет может расти 3-5 лет.

В нашей стране распространены три вида эспарцета: виколистий (Onobrychis viciaefolia Scop.), песчаный (Onobrychis arenaria D. C.) и закавказский (Onobrychis transcaucasica Grossh.).

Эспарцет виколистий распространен преимущественно в лесостепных районах. Зимо - и засухоустойчивость средняя. Раннеспелый, зацветает в конце мая - начале июня. Стебли уровне, полые, в травостое их высота достигает 90 см. Цветки розовые с красным оттенком. Масса 1000 семян 17-22 г. Дает преимущественно один откос. Хороший предшественник для зерновых культур, в частности озимой пшеницы и технических культур.

Эспарцет песчаный больше засухо - и зимостойкий, чем посевной. Самый распространенный в степных районах Украины, в Казахстане. Дает высокие урожаи. Стебель высотой 90-120 см, грубое, менее облиствлене, чем стебель посевного эспарцета. Стебли и листья опушенные, цветки ярко-розовые. Отличается от посевного также длинной (до 20 см) неплотной кистью и меньшими цветками, бобами и семенами. Масса 1000 семян 11-15 г. Созревает на 2-3 суток позже, чем посевной, и имеет грубее стебель.

СОРТА. Самым распространенным сортом эспарцета в Украине есть Песчаный 1251 (среднеспелый, высокоурожайный). С других высокоурожайных сортов эспарцета районированы также Южноукраинский, Северокавказский двоукісний. Кировоградский 27, Кировоградский 83, Ингульский.

Эспарцет закавказский быстро отрастает после скашивания и дает два укоса сена. Он посухостійкіший, чем эспарцет посевной. Масса 1000 семян - 14-24 г. Выращивают его преимущественно в Закавказье, а также в Украине и на Северном Кавказе (Россия).

ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ. Эспарцет - одна из лучших парозаймальних культур. Урожай озимой пшеницы после эспарцета выше, чем после других культур в занятых парах. На Сумской государственной сельскохозяйственной опытной станции урожайность озимой пшеницы после эспарцета составила 27,2 ц/га, а по чистому пару - 28,5 ц/га; Мироновском институте пшеницы - соответственно 23,8 и 24,4 ц/га.

Почву под эспарцет обрабатывают так же, как и под люцерну. Высевают его рано весной в чистых посевах или под яровые зерновые культуры. Эспарцет сначала развивается медленно, поэтому его чаще высевают одновременно с покровной культурой. Лучше высевать его под ячмень или яровую пшеницу. Покровную культуру высевают с меньшей нормой высева.

В кормовых севооборотах лесостепной зоны сеют эспарцет в сумішках с люцерной, костер безостим, отрепьем луговой, райграсом высоким, а степной - с люцерной, райграсом высоким, регнерією или житняком.

Норма высева семян эспарцета виколистого в лесостепных районах составляет 80-90, а в засушливых - 70-80 кг/га. Норму высева эспарцета песчаного, семена которого мельче, уменьшают на 10-15 кг/га. В районах достаточного увлажнения семена заделывают на глубину 2-3, а в засушливых районах и на легких почвах - 4-5 см.

Корневая система эспарцета может усваивать питательные вещества из труднорастворимых соединений. Относительно удобрение эспарцет маловибагливий, и только на тощих почвах фосфорно-калийные удобрения, внесенные в небольшом количестве, повышают его урожайность.

На кислых почвах эффективное известкование. В засушливых районах снегозадержания повышает урожайность эспарцета, поэтому оставляют высокую стерню покровной культуры.

Уход за посевами эспарцета заключается в поверхностном рыхлении почвы. С этой целью весной проводят боронование посевов. Выпасать животных в год сева на посевах эспарцета не рекомендуется. Высокие урожаи он дает на второй и третий год использования. Для многолетнего использования сеют эспарцет в сумішці со злаковыми травами.

На сено эспарцет скашивают, когда зацветает около 50% кистей. В случае опоздания со скашиванием грубый корм и невысокого качества (с большим количеством клетчатки и небольшим содержанием переваримого протеина). Скошенный эспарцет просушивают так же, как и клевер или люцерну, а потом складывают в скирды или стога.

На семена эспарцет выращивают на незабур'янених почвах после лучших предшественников, в частности после пропашных культур. На юге Украины лучше высевать его на чистых парах с 15 по 20 августа. Сеют эспарцет строчным или широкорядным способом с шириной междурядий 45-70 см. Высокие урожаи семян собирают на чистых посевах. Урожай семян повышается также после вывоза до посевов эспарцета пасек.

Эспарцет созревает неравномерно, начиная с нижней части кистей. Поэтому его целесообразнее собирать раздельным способом после того как побуреет 40-50% бобов. Сбор прямым комбайнированием начинают тогда, когда побуреет 60-70% бобов. Урожайность семян эспарцета составляет 6-12, а сена - 30-60 ц/га.