КОРМОВЫЕ ТРАВЫ

9.3. МНОГОЛЕТНИЕ ТРАВЫ

9.3.1. МНОГОЛЕТНИЕ БОБОВЫЕ ТРАВЫ

9.3.1.3. ЛЮЦЕРНА

ХОЗЯЙСТВЕННОЕ ЗНАЧЕНИЕ. Люцерна относится к древнейшим кормовых культур. В Средней Азии и на Закавказье она была известна 2,5 тыс. лет назад. В Украине начали люцерну выращивать в 60-х годах XIX в. сначала на Полтавщине, Подолье, а затем на юге.

Сейчас люцерну выращивают в всех частях мира. Мировая посевная площадь ее составляет более 30 млн га. В Украине люцерна занимает 700-800 тыс. га. Наибольшие площади люцерны размещены в районах Средней Азии, на юге Украины, в юго-восточных районах России. Люцерна является основной кормовой бобовою травой в засушливых районах. Крупнейшие площади люцерны в США (более 10 млн га), Аргентине (более 7 млн га), Индии. На значительных площадях ее выращивают в южных странах Европы.

Люцерна как кормовая культура ценна тем, что быстро отрастает после скашивания (З-4 раза за лето) и в течение лета в хозяйствах имеют полноценный корм. Выращивают ее на зеленый корм, сено и для изготовления травяной муки. Люцерна, собранная перед цветением, является ценным кормом для молочных коров, свиней и молодняка. Птицы скармливают зеленую массу люцерны и травяную муку. Сено люцерны, собранные в цветения, содержит до 10, а высушенные листья - до 20% переваримого протеина. В люцерне много витаминов, фосфора и кальция. Так, 100 кг люцернового сена отвечают 53 кормовым единицам. Много белка также в сенной муке и соломе из семенников. Люцерновый белок содержит значительное количество незаменимых аминокислот, в частности лизина и триптофана. Витаминное сено люцерны значительно повышает продуктивность животных.

Люцерна имеет большое агротехническое значение. Она накапливает большое количество органического вещества в виде корневых остатков, обогащает почву на азот (до 200 кг/га) и улучшает его физические свойства. Люцерна является хорошим предшественником для технических, зерновых и пропашных культур, в частности хлопчатника.

В условиях интенсивной технологии выращивания собирают 80-100 ц/га сена люцерны, а на орошаемых землях урожайность ее достигает 200-300 ц/га. Например, по данным Института орошаемого земледелия УААН, урожайность зеленой массы составила 703 ц/га (с пяти откосов).

БОТАНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА. Люцерна (Medicago L.) принадлежит к семейству Бобовых. Случается около 35 ее видов, из которых большинство многолетние, а некоторые - двух - и однолетние. Хозяйственное значение имеют люцерна посевная (М. sativa), желтая (M.falcata), гибридная (М. media), голубая (М. соеrulea) и хмелевидная (М. lupulina).

Люцерна посевная имеет развитую корневую систему. Главный стержневой корень развивается очень быстро, часто длина его достигает 8 м и более. Основная масса корней размещается в почве до глубины 40 см. Благодаря этому люцерна может усваивать питательные вещества и влагу из глубоких слоев почвы, чем и объясняется ее высокая засухоустойчивость. Цветки лилово-фиолетовые, соцветие - метелка. Стебель округло-ребристый, от 70 до 150 см высотой. Листья тройчатые, яйцевидные, в верхней части по краям зазубренные. Плод - спирально скрученный боб, содержащий 4-8 мелких желтых, желто-бурых ниркоподібних семян. Масса 1000 семян - 1-2,6 г.

БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ. Люцерна достаточно зимостойкая культура, в бесснежные зимы выдерживает снижение температуры до минус 25 °С. Под снежным покровом посевы ее не вымерзают за температуры до минус 40 °С и ниже. Семена прорастают при температуре 5-6 °С, а всходы переносят заморозки минус 5-6 °С. Весной люцерна начинает развиваться при температуре 8-10 °С. Характеризуясь устойчивостью к суровым климатическим условиям и высокой урожайностью, люцерна достаточно распространена и в северных районах.

Люцерна посевная принадлежит к растениям длинного дня. Это светолюбивое растение, плохо выдерживает затенение, особенно в начале роста. К плодородию почвы люцерна довольно требовательна. Высокие урожаи собирают на плодородных, глубоких и богатых соединениями кальция почвах. Не выдерживает люцерна близкого залегания грунтовых вод. Наиболее удобными для ее выращивания являются почвы, имеющие рН = 7. В условиях орошаемого земледелия она предотвращает засолению почв. Хорошо развивается люцерна на песчано-глинистых почвах с достаточным содержанием гумуса и незначительным содержанием соединений кальция или мергеля в глубже расположенных горизонтах.

Люцерну скашивают 2-3, а на орошаемых землях - 4-5 раз. В лесостепных районах люцерна растет в травостое в течение 3-6, а в степных - 3-4 лет и дольше, однако при благоприятных условиях выращивание посевы ее высокопроизводительные.

Люцерну посевную выращивают в чистых посевах и в сумішках со злаковыми травами. В районах достаточного увлажнение ее высевают с отрепьем лучной, грястицею сборной, райграсом высоким и багатоукісним, а в засушливых степных районах - с костер безостим, житняком, пыреем безкореневищним и райграсом высоким. В условиях орошение высокие урожаи собирают при выращивании с райграсом и багатоукісним грястицею сборной. Животноводческие хозяйства трехлетние посевы люцерны иногда используют как пастбища для молодняка крупного рогатого скота.

Люцерна желтая имеет хорошо развитую корневую систему, более засухо - и зимостойка, чем посевная. Часто встречаются дикорастущие виды. Цветки желтые, собраны в кисти. Бобы серповидніе, иногда почти прямые. Семена мелкие, желтые, ниркоподібне. Масса 1000 семян - 0,9-1,2 г. Листья тройчатые, узенькие. Люцерна желтая менее урожайна, чем посевная, и плохо отрастает после скашивания, поэтому распространена меньше. Однако люцерна желтая хорошо растет на засоленных почвах.

Люцерну гибридную получили скрещиванием посевной люцерны с желтой. Ее растения имеют цветки різнозабарвлені - синие или желтые, изредка пестрые. Синьогібридна люцерна распространена преимущественно в лесостепных, а жовтогібридна - в юго-восточных засушливых районах.

Люцерна голубая характеризуется высокой засухоустойчивостью и встречается в засушливых районах Закавказье и на Прикаспийской низменности. Цветки фиолетово-голубые или светло-синие. Достаточно высокие урожаи люцерны голубой собирают в засушливых районах. Она выдерживает засоление почвы.

Люцерна хмелевидная - одно - или двухлетняя культура. Дикорастущие виды ее растут на различных почвах в многих регионах страны, за исключением засушливых районов. Цветки желтые, собраны в небольшие кисти, подобные шишек хмеля. В странах Западной Европы ее часто подсевают весной до озимых или яровых зерновых культур, чтобы иметь зеленый корм, сено или использовать как пастбище после уборки урожая. Люцерну хмелеподібну часто выращивают на зеленое удобрение. Пригодна для посева на сухих легких почвах.

СОРТА. В Украине самые распространенные селекционные и местные сорта синьогібридної люцерны. К районированных сортов относятся следующие.

Зайкевича - самый распространенный сорт в Украине. Среднеспелый, высокоурожайный, достаточно засухоустойчив и зимостойкий. Вымерзает только в суровые бесснежные зимы. Дает два-три и даже четыре укоса за год. Высота растения до 1 м.

Веселоподолянська II - среднеспелый, высокоурожайный, достаточно засухо - и зимостойкий сорт. Растет на засоленных почвах. Окраска цветков разнообразная - зеленовато-желтое, желтовато-синее и почти белое с синим оттенком. Высота растения до 90 см. За лето дает два укоса сена. Районирован в степной, лесостепной и полесской зонах

Херсонская 7-среднеспелый сорт. Растения до 80 см высотой. В условиях орошения собирают 530-587 ц/га зеленой массы и 158-185 ц/га сена. Районирован в степной зоне.

Надежда - среднеспелый, урожайный сорт. Стебли высотой до 100 см. За лето при орошении дает до четырех откосов. Средняя урожайность зеленой массы составляет 580, семян - 4-5 ц/га. Районирован в степной, лесостепной и полесской зонах.

Верко - более скороспелый, чем другие сорта, урожайный сорт. Высота куста достигает 1 м. Районирован в лесостепной и полесской зонах.

Ярославна - урожайный, зимостойкий, устойчив к полеганию, пригоден для выращивания при низких температур и высокой влажности сорт. Куст прямостоячий с тонкими стеблями. Районирован в степной, лесостепной и полесской зонах.

Любава - высокоурожайный, среднеспелый сорт, образует куст полуразвесистый со слабо опушенными стеблями. Соцветия - овально-цилиндрическая густая кисть с фиолетово-пестрыми цветками. Устойчив к осыпанию семян и полеганию. Районирован в лесостепной зоне.

Регина - высокоурожайный, среднеспелый прямостоячий куст с мягкой немного опушенных стеблей высотой 60-100 см. Соцветия - овально-цилиндрическая кисть с цветками преимущественно синего цвета. Бобы средние, бури неплотной спиралью. Устойчив против обсыпки семян и полеганию, зимостойкий. Кормовая ценность высокая. Районирован в лесостепной и степной зонах.

Роксолана - высокоурожайный, среднеспелый, образует прямостоячий куст со слабо опушенных стеблей высотой 70-105 см. Соцветия - овально-цилиндрическая кисть с цветками сине-фиолетового цвета. Бобы средние, коричневые. Зимостойкий. Кормовая ценность высокая. Районирован в полесской и лесостепной зонах.

Незначительное распространение имеют сорта Винничанка, Херсонская 9, Радуга, Майя (Франция), Унітро.

Технология выращивания. Люцерна довольно привередлива в чистых от сорняков почв. Лучшими предшественниками для беспокровных ее посевов является кукуруза, озимый рапс и озимая пшеница после чистого пара. При менее благоприятных почвенно-климатических условий ее целесообразнее высевать без покровной культуры. Зяблевую вспашку под люцерну проводят на глубину 25-30 см.

Люцерна забирает из почвы значительно больше питательных веществ, чем зерновые культуры, а калия и кальция даже больше, чем технические. Она хорошо реагирует на внесение органических удобрений (навоза или компоста) под предшественник. В степных районах навоза вносят 20, а в районах достаточного увлажнения - 30-40 т/га. На оподзоленных почвах эффективное известкование. На тяжелых почвах вносят гашеную известь, а на легких - молотый известняк. Извести вносят 10-20 ц/га. На засоленных почвах эффективно вносить гипс (3-5 т/га) и 20-30 т/га навоза.

Кроме основного удобрения, внесенного под предшественник, ежегодно рекомендуется вносить фосфорно-калийные удобрения (Р40-60К60-80). Во время сева месте составляет два-три года. Наибольшая урожайность сена в среднем за четыре года была на второй (132 ц/га) и на третий (102 ц/га) год.

На сено люцерну скашивают в начале цветения, когда зацветает 10 - 20% растений. Если травостой скашивают позже, в сене уменьшается содержание белка и снижается урожай сена следующих откосов. Люцерну для изготовления травяной муки скашивают перед цветением, когда растения содержат много белка.

Чтобы листья во время сушки меньше осыпались, скошенную на сено люцерну после привяливание сгребают в валки. Сушат ее так же, как и клевер.

Семена люцерны можно собирать из хозяйственных посевов. Под семенники выделяют посевы второго-третьего года использования с незабур'яненим и здоровым травостоем. Рано весной люцернище боронуют. Остатки стерни сгребают, вывозят с поля и сжигают, поскольку в них могут быть личинки вредителей, которые впоследствии пошкоджуватимуть посевы. Одновременно с боронованием вносят фосфорно-калийные удобрения (Р30-40K40). В районах, благоприятных для выращивания люцерны (когда весной она буйно растет и может даже полегать), первый укос используют на сено в период бутонизации, а второй оставляют на семена. Во время цветения после первого скашивания теплая и солнечная погода способствует лучшему формированию семена.

Люцерну на семена сеют широкорядным способом рано весной или летом. Высевать ее можно в чистом виде или как підпокривну культуру. В широкорядных посевах благодаря лучшему освещению и сжиженном травостоя люцерна хорошо ветвится и уже в год сева можно собрать 2-5 ц/га семян.

Семена люцерны собирают так же, как и клевера лугового. Люцерна созревает неравномерно. Сбор начинают тогда, когда побуреет 60-70% бобов. Прямое комбайнирование применяют при побурении 90-95% бобов. После комбайнирования ворох обмолачивают на специальных молотарках-терках, а семена очищают на сортировочных и других машинах.

ПЕРЕДОВОЙ ОПЫТ ВЫРАЩИВАНИЕ ЛЮЦЕРНЫ НА СЕМЕНА. В специализированных хозяйствах для выращивания многолетних трав (Кировоградская область) разработана технология сбора семена люцерны. В таких хозяйствах собирают не менее 4 ц/га семян люцерны, а валовой сбор его составляет 400-500 т. Семенники люцерны размещают на малогумусных черноземах после озимых и яровых зерновых. Зяблевую вспашку проводят на глубину 30-32 см с одновременным внесением 30 т/га навоза и полного минерального удобрения (N40Р100К80). Азотные удобрения вносят с тем расчетом, чтобы удовлетворить потребности люцерны в азоте, в период, когда в почве еще не происходит азотфіксуюча деятельность клубеньковых бактерий.

Весной поле шлейфують и боронуют. Предпосевную культивацию осуществляют культиваторами УСМК-5,4 А на глубину заделки семян (2-3 см). Высевают сорта люцерны Херсонская 9, Радуга, Зайкевича, Ярославна и другие сеялкой СЗТ-3,6 широкорядным способом с междурядьем 45-60 см. Сеют люцерну рано весной для сбора семян в год сева, а также летом в начале августа. Норма высева составляет 2-3 кг/га. На таких посевах большая площадь питания растений, они лучше освещаются, бобы завязываются во всех ярусах - от нижнего до верхнего. В фазе 5-6 листочков рыхлят междурядья и для уничтожения двудольных сорняков посевы обрабатывают базаграном, 48% в. р., 2 л/га. На вегетирующих посевах эффективны также гербициды набу, 20% к. э., 4-5 л/га; поаст, 20% к. э., 4-5 л/га.

Впервые посевы подкашивают в фазе стеблевания-начала бутонизации. Подкосы повышает эффективность борьбы с вредителями - фітономусом, люцерновым клопом, цветочным комариком.

Против вредителей при необходимости применяют следующие препараты: антио 25% - 0,24 л/га, базудин 60% - 2 л/га, децис 2,5% - 0,5 л/га.

Люцерна является типичной ентомофільною растением и опыляется с помощью пчел и шмелей. Семенах посевы люцерны желательно размещать возле мест гнездования диких пчел (природные кормовые угодья).

Весеннее сгребания остатков стерни и пожнивных остатков, рыхление междурядий культиваторами в агрегате с боронами уничтожает люцернову совке и много других вредителей. Так, количество куколок люцернової совки после этих мероприятий уменьшается в почве более чем на 75%.

Семена люцерны собирают раздельным способом комбайном с приспособлением ПС-54-108 А (валки подбирают только на первой скорости). Люцернову солому повторно обмолачивают. После сбор семян очищают на машинах ОС-45. Семеноводство люцерны обеспечивает хозяйствам значительные доходы, а также комбикорма.

Выращивание люцерны на семена на орошаемых землях. Научные данные, а также опыт специализированных хозяйств свидетельствуют о том, что на орошаемых землях в степных районах страны можно иметь по 3-5 ц/га и более семян люцерны. На орошаемых землях в Херсонской, Одесской, Николаевской, Запорожской и Донецкой областях и в Автономной Республике Крым организовано семеноводческие хозяйства по выращиванию семена люцерны.

При выращивании люцерны на семена нужно создать оптимальный режим орошения, хорошо развит травостой, обеспечить эффективную борьбу с вредителями, болезнями и сорняками.

При выборе поля учитывается возможность опыления растений пчелами. На орошаемых землях естественное гнездования пчелиных семей наблюдается в лесополосах, вдоль дорог, магистральных каналов, недалеко от которых надо размещать прежде всего семенники люцерны.

Фосфорные удобрения (Р90-100) вносят осенью под основную обработку почвы, а калийные - на почвах с низким содержанием калия. Для уничтожения многолетних сорняков и улучшения воздушного режима проводят послойная обработка почвы.

После уборки предшественника проводят дискование почвы на 6-8 см, а по мере отрастания сорняков - повторное лущение тяжелыми дисковыми боронами на глубину 10-12 см или лемешными лущильниками на 12-14 см. В случае повторного отрастания сорняков применяют зяблевую вспашку на глубину 27-30 см. Осенью проводят дискование наискось к направлению вспашки. Поверхность поля выравнивают планировщиками П-4, ПА-3.

По весенней широкорядної сева люцерна цветет и формирует урожай семян на первом году жизни.

На широкорядных посевах в течение вегетации проводят рыхление междурядий культиваторами КРН-4,2 с одновременным внесением удобрений на глубину 8-10 см.

На юге страны в условиях длительного вегетационного периода вторые откосы бывают иногда урожайнее, чем первые.

Оптимальную влажность почвы в течение вегетации обеспечивают дифференцированным поливным режимом с учетом выпадения атмосферных осадков, запасов влаги в почве и года использование травостоя.

Чтобы иметь дружные всходы люцерны при весенних сроках посева, осенью предыдущего года проводят влагозарядковый полив, а на летних посевах - весной и летом. Когда высота растений достигнет 8-10 см, применяют первый вегетационный полив нормой 300-350 м3/га. До конца вегетации травостоя первого года жизни влажность почвы поддерживают на уровне 75-80% НВ. Осенью под урожай второго года за месяц до окончания вегетации проводят влагозарядковый полив нормой 800 м3/га. Оросительная норма для травостоя первого года составляет 1200-1800 м3/га.

Исследовательские данные Института орошаемого земледелия УААН и Херсонского государственного сельскохозяйственного института свидетельствуют о том, что в степных районах страны оптимальные условия для формирование семян люцерны можно создать при влажности почвы в 70-сантиметровом слое 70 - 75% до бутонизации и 60% во время цветения и формирования бобов. Для создания таких условий в обычные годы проводят полив в фазе бутонизации нормой 700-800 м3/га.

Люцерну на семена в зависимости от состояния погоды собирают прямым или раздельным способом. Прямым комбайнированием собирают в сухую жаркую погоду, когда семенные посевы созревают равномерно. Очищенные семена хранятся при влажности 13%.