САМООПЫЛЕНИЕ - перенос пыльцы с
тычинки на пестик в пределах одного цветка (пшеница, ячмень, фасоль, вика и т.д.).
У злаковых культур С. происходит еще до выброса соцветий из пазухи листьев, когда
пыльца других цветков на них попасть не может. У гороха и фасоли, например, С.
происходит еще в закрытых бутонах. С. часто приводит к вырождению сортов
культурных растений. Растения, которые самоопыляются, не могут постоянно давать
высокие урожаи семян и периодически требуют перекрестного опыления. Искусственное
перекрестное опыление способствует жизнедеятельности растений и восстановлению сортов.
Самоопыляться могут и перехреснозапильні растения (подсолнечник,
арбуз, смородина и т.п.), если их цветки не посещались насекомыми или пыльца не
был занесен каким-либо другим способом. Но в этом случае плоды и семена
будут худшего качества.