КОСТОЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ
ЧЕРЕШНЯ
Это
замечательное плодовое дерево можно выращивать только в регионах с относительно теплой
зимой, поскольку черешня относится к слабо - и середньозимостійких деревьев.
Черешня требовательна к хорошему освещению, влажности, достаточного плодородия
почвы. Деревья черешни сильнорослые, вырастают до 10 м. Корневая система
проникает глубоко в почву, но основная масса корней располагается на глубине до
2 м. Плодоносит черешня на букетних и смешанных веточках. Средний возраст
плодоношение в черешни составляет 5-7 лет, а период продуктивного использования
- 25-30 лет. Все сорта черешни есть самобезплідними, но хорошо опыляются
вишней, поэтому ее нужно высаживать в саду ра30м с ней.
Критическая
температура зимой для генеративных почек черешни составляет -24 °С, для
бутонов во время весенних заморозков -4...-5 °С -2 °С - для цветков.
Хотя
черешня требует орошения, она плохо переносит длительное переувлажнение
почвы.
По
структурой мякоти плодов все сорта черешни делятся на посошок, в которых
мякоть твердая и хрящеватая, и гіні, у которых мякоть нежная. Сорта посошок
сладкие, хорошо переносят транспортировку, используются как в свежем
виде, так и для консервирования. Сорта группы гіні имеют нежную мякоть, сок не
окрашенный или слабозабарвлений, используются в основном в свежем виде.
Бадагсонська
черная. Сорт выведен в Венгрии. Деревья сильнорослые, возраст плодоношения - 6-7
лет. Сорт относится к середньозимостійких и середньозасухостійких. Почти не
склонен к заболеваниям, при выращивании на карбонатных почвах устойчив к
хлороза.
Сорт
очень урожайный, в период полного плодоношения с одного дерева получают до 100
кг плодов, при особо благоприятных условиях - до 250 кг. Урожайность регулярная.
Средний вес плодов - 7-8 г, мякоть твердая, сочная, отличного вкуса.
Посошок
Дайбера. Сорт выведен во Франции. Деревья среднерослые, возраст плодоношения - 4-5
лет. Урожайность высокая, в период полного плодоношения с одного дерева
получают 80-100 кг плодов. Средний вес плодов - 6 г, мякоть сочная,
твердая. Сорт относится к моро30стійких, устойчив к вредителям и болезням.
Посошок
ранняя Бурлат. Сорт получен во Франции. Плоды созревают очень рано, в конце
мая - начале июня.
Сорт
середньозимостійкий, устойчив к заболеваниям. Возраст плодоношения - 4 года, сорт
очень урожайный, с одного дерева в период полного плодоношения получают 70-100
кг плодов.
Валерий
Чкалов. Сорт выведен в России. Принадлежит к середньозимостійких. Возраст
плодоношения - 4-5 лет, урожайность в период полного плодоношения составляет
50-70 кг с дерева. Плоды темно-красные, средний вес - 6-7 г. Сорт является
середньозимостійким, устойчив к заболеваниям.
Вега.
Сорт получен в Крыму. Средний возраст плодоношения - 4-6 лет, деревья
среднерослые, высокоурожайные. Зимостойкость и засухоустойчивость средняя. Средняя
вес плодов - 8 г, окраска желтоватые с румянцем. Мякоть твердая, сочная,
кисловато-сладкая.
Выставочная.
Сорт выведен в Никитском ботаническом саду. Деревья сильнорослые, возраст
плодоношение - 4 года. Сорт очень урожайный, в период полного плодоношения с
деревья получают 100 кг плодов, максимальный урожай составляет 205 кг с дерева.
Средний вес плодов - 5-7 г, окраска желтая с ярким румянцем. Мякоть
твердая, сочная. К достоинствам сорта относится неплохая моро30стійкість, устойчивость
к заболеваниям, на карбонатных почвах - к хлорозу.
Гедельфінгер.
Сорт зарубежной селекции. Широко распространен в условиях умеренного и
теплого климата, но не отличается высокой зимостойкостью. Деревья
сильнорослые, возраст плодоношения - 4-5 лет. Урожайность в период полного
плодоношения составляет 80 кг с дерева. Средний вес плодов - 6-7 г,
окраска темно-красная, мякоть сочная, сладкая.
Гудзон.
Сорт выведен в США. Деревья сильнорослые, возраст плодоношения - 5 лет. Сорт
принадлежит к урожайных, середньозимостійких. Не слишком склонен к заболеванию
на монолію. Средний вес плодов - 8 г, темно-красного цвета, мякоть твердая,
сочная, своеобразного вкуса, напоминающий вишню.
Дрогана
желтая. Один из самых распространенных сортов. Сорт зимостойкий, засухоустойчивый, не
склонен к грибковым заболеваниям.
Возраст
плодоношения - 4-5 лет, урожайность в период полного плодоношения составляет
80-90 кг с дерева. Средний вес плодов - 5 - 6 г, окраска желтая, мякоть
твердая, сочная, очень вкусная. Черешня этого сорта используется как свежей,
так и для консервирования.
Жабуле.
Широко распространенный сорт, к недостаткам которого относится слабая зимостойкость.
Деревья сильнорослые, возраст плодоношения - 4-6 лет. Урожайность в период полного
плодоношения составляет 80 кг с дерева. Средний вес плодов - 6 г, окраска
темно-красная, мякоть сочная, отличного вкуса.
Июньская
ранняя. Сорт выведен в Украине. Деревья сильнорослые, возраст плодоношения - 4-5
лет. Сорт относится к моро30стійких, устойчив к заболеваниям. Урожайность в
период полного плодоношения составляет 130-150 кг с дерева. Средний вес плодов
- 5-6 г, окраска темно-красная, мякоть сочная, твердая.
Крупноплодная.
Сорт выведен в Украине. Деревья сильнорослые, возраст плодоношения - 4-5 лет.
Урожайность в период полного плодоношения составляет 120-130 кг с дерева. Средняя
вес плодов - 7-8 г, окраска желтая, с румянцем, мякоть твердая, сочная,
сладкая. К достоинствам сорта относится регулярная урожайность, высокая зимостойкость,
устойчивость к заболеваниям.
Мелитопольская
черная. Сорт выведен в Украине. Деревья сильнорослые, возраст плодоношения - 6-7
лет. Урожайность в период полного плодоношения составляет 100 кг с дерева.
Средний вес плодов - 7-8 г, окраска темно-красная, мякоть сочная,
замечательного вкуса. Зимостойкость деревьев средняя, сорт устойчив к заболеваниям.
Нектарная.
Сорт выведен в Украине. Деревья сильнорослые, возраст плодоношения - 4-5 лет,
урожайность в период полного плодоношения составляет до 100 кг с дерева.
Средний вес плодов - 6 г, окраска темно-красная, мякоть сочная,
приятного вкуса. Сорт относится к зимостойких, устойчив к заболеваниям.
Приусадебный.
Сорт выведен в Украине. Деревья сильнорослые, возраст плодоношения - 5-6 лет,
урожайность в период полного плодоношения до 100 кг с дерева. Средний вес
плодов - 5-7 г, окраска желтая, с ярким румянцем, мякоть твердая,
сочная, приятная на вкус. К недостаткам сорта относится слабая зимостойкость.
Рубе.
Сорт выведен в США. Деревья сильнорослые, возраст плодоношения - 4 года.
Урожайность в период полного плодоношения составляет 40-50 кг с дерева. Средняя
вес плодов - 7,5 г, окраска темно-красная, мякоть твердая, сочная,
замечательного вкуса. Сорт зимостойкий, засухоустойчивый.
Русский.
Сорт выведен в Крыму. Деревья сильнорослые, возраст плодоношения - 4 года.
Урожайность в период полного плодоношения составляет более 10 кг с дерева.
Средний вес плодов - 9 г, окраска темно-красная, мякоть сочная, твердая.
К достоинствам сорта относится неплохая зимостойкость, устойчивость к заболеваниям.
Скороспелка.
Сорт выведен в Украине. Деревья среднерослые, возраст плодоношения-4-5 лет.
Урожайность в период полного плодоношения составляет 75-90 кг с дерева. Сорт
принадлежит к зимостойких, достаточно устойчив к болезням и вредителям. Средний вес
плодов - 5 - 6 г, окраска красная, мякоть сочная, не очень твердая.
Франц
Иосиф. Сорт известен также под названием Францис. Деревья сильнорослые. Возраст
плодоношение - 5-6 лет. Урожайность в период полного плодоношения составляет
50-70 кг с дерева. Средний вес плодов - 7 г, окраска желтая с розовым
румянцем. Мякоть сочная, твердая, великолепного вкуса. Сорт относится к
середньозимостійких, болезнями поражается мало.