Блок 4. НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ

Урок 32

Рецепты

Цілі: формувати навички вживання нових лексичних одиниць; удосконалювати навички читання, аудіювання й усного монологічного мовлення; розвивати пізнавальні інтереси учнів; виховувати правильне ставлення до їжі, а також загальну культуру учнів.

Процедура

1. Разминка

Do ex. 1, стр. 61.

2. Говоря

Do ex. 2, стр. 61.

3. Слушать

Do ex. 3, 4, p. 61.

4. Чтение и говорение

Прочитал рецепт и сказать:

1) Вы когда-нибудь варили первых курсов?

2) понравилась ли вам этот опыт?

3) какие продукты используются для этого куриный суп?

4) какие овощи вы обычно кладут в суп?

5) сколько времени потребуется, чтобы приготовить куриный суп?

6) Как долго вы обычно сделать такой суп?

7) какие действия вы обычно делаете при подготовке вашего супа?

КУРИНЫЙ СУП

Ингредиенты:

• 2 столовые ложки растительного масла

• 2 без кожи куриные окорочка

• 1/2 стакана нарезанного лука

• 2 литра воды

• 3 кубики куриный бульон, рассыпался

• 1 стебель сельдерея, нарезанный

• 3 моркови, нарезанной

• 1 зубок поджаренного чеснока, измельченного

• соль и перец по вкусу

• 1 (12 унций) пакет тонкая яичная лапша

Направления:

В большой кастрюле на среднем огне, приготовить курицу кусочками в масле, пока не подрумянится с обеих сторон. Всыпьте лук и готовить 2 минуты больше. Налейте в воду и куриный бульон и довести до кипения. Уменьшить огонь и тушить 45 минут.

Перемешать в сельдерей, морковь, чеснок, соль и перец. Тушить, пока морковь-овощи не станут нежными. Выньте куски курицы и выньте мясо от костей. Перемешать лапшу в кастрюлю и варите до готовности, 10 минут. Вернуть куриное мясо в кастрюлю перед подачей на стол.

5. Слушать

Прослушайте текст и выполните задание.

Один из yummiest праздников в году должен быть Национальный день мороженого. Это имеет место в США в третье воскресенье июля каждый год. Он празднует один из лучших в мире любимых десертов. Она началась в 1984 году, когда знаменитый ice cream lover Президент Рональд Рейган объявил июля как Национальный мороженого месяц. Конечно же, это был хороший месяц, чтобы выбрать, находясь в середине лета. Но даже зимой, мороженое по-прежнему вкусная. Это правильно, что в США есть национальный день, чтобы отпраздновать их любимое лакомство. Американцы едят больше мороженого, чем кто-либо в мире. Это, наверное, национальный десерт, наряду с яблочным пирогом. В этот день люди смогут завести домашнее мороженое и имея мороженое сторон.

Производители говорят, мороженое-это питательно и полезно для нас. Там много сахара и калорий в нем, но в остальном, это достаточно хорошо для вас. Он сделан из молока и других витаминов и минералов. Мороженое отличается во многих странах мира. Итальянцы очень гордятся своей gelato, в то время как индийцы считают, что их кулфи-это самое вкусное. История мороженого-это немного непонятно. Историки говорят, что он прибыл в Европу из Китая сотни лет назад. Французы и итальянцы, предназначенные ароматизированное молоко ices, которые сделали свой путь через Атлантический океан. Это когда он стал известен как “мороженое”. Первое кафе-мороженое в Америке, открыл в Нью-Йорке в 1776 году. Теперь в $3 млрд индустрия только в США.

Соответствуют следующие фразы из статьи.

6. Чтение и говорение

Do ex. 5, стр. 62.

7. Реферат

1) Что такое еда Вам нравится в вашей стране?

2) какое последнее блюдо вы готовили для кого-то другого?

3) есть ли в вашей семье какие-либо специальные рецепты, которые передаются из поколения в поколение?

8. Домашнее задание

Напишите короткий параграф о ваших любимых блюд.

Почему она вам нравится? Является ли он здоровым? Не займет много времени, чтобы подготовиться?