TEXAS
A long time ago Texas was a part of Mexico. The Mexican government did not want any American to move to Texas. But a man named Stephen Austin brought a lot of people to Texas. They built towns. The Mexican government was not happy and a war began.
America did not want to be a part of Mexico. Many years passed. Finally, Texas became a state of America (in 1836).
The Texans are proud of their history. Many people from Mexico live in Texas today, and it's important for understanding of the state's history. A popular dish in Texas is called "Tex-Mex". This means that it is a mixture of American and Mexican cuisine.
Texas is also famous for its cowboys. These cowboys rode horses and took care of the cattle. They wore big hats and high-heeled boots. When people think of Texas, they often think of cowboys.
One way to describe Texas is "big". In fact, Texas is the second biggest state. Only Alaska is bigger. Texas has more cattle and sheep than any other state. It has the most farms and ranches in the United States. It has the biggest ranch in the country, too. Texas also produces the most fruit and vegetables. And it gives the United States one-third of American oil! That's why the Texans "think big".
VOCABULARY
to pass [pa:s] - проходить
to be proud [praud] of smth. - гордиться ч.-н. (чем-нибудь)
important [ɪm'pɔ:t(ə)nt] - важный
dish [dɪʃ] - блюдо
mixture ['mɪkstʃə] - смесь
to ride [raɪd] - ездить верхом
to take care [kɛə] of - заботиться, ухаживать
cattle [kætl] - скот
QUESTIONS
1. What was a part of Mexico ?
2. Who brought a lot of people to Texas?
3. Why did a war begin ?
4. When did Texas become a state?
5. What is a popular dish in Texas?
6. What is Texas famous for?
7. What state is bigger than Texas ?
Техас
В далеком прошлом Техас был частью Мексики. Мексиканское правительство не хотел, чтобы американцы переселялись в Техас. Но человек по имени Стефан Остин привез много людей до Техаса. Они построили города. Мексиканское правительство был недоволен этим. и началась война. Америка не хотела быть частью Мексики. Прошло много лет. Наконец 1836 года Техас стал штатом Америки.
Техасцы гордятся своей историей. Много выходцев из Мексики живут сегодня в Техасе, и это важно для понимания истории штата. Популярное блюдо в Техасе называется «текс-мекс», что означает смесь американской и мексиканской кухни.
Техас также известен своими ковбоями. Ковбои ездили верхом на лошадях и пасли скот. Они носили шляпы с широкими полями и сапоги на высоких каблуках. Когда люди вспоминают о Техас, то чаще всего в их воображении предстают именно ковбои.
Для Техаса уместное слово «большой». Действительно, Техас - второй по величине штат. Больше только Аляска. В Техасе скота и овец больше, чем в любом другом штате. Здесь наибольшее в Соединенных Штатах число ферм и ранчо. Больше всего ранчо тоже здесь. Техас также производит большую часть фруктов и овощей. И он дает Соединенным Штатам одну треть американской нефти! Поэтому техасцы «мыслят большими категориями».