ВЫРАЩИВАНИЕ ОВОЩЕЙ В ЗАЩИЩЕННОМ ГРУНТЕ

ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА

Пекинскую или листовую капусту можно выращивать в зимних и пленочных теплицах и парниках как уплотнитель огурцов. Высаживают ее рассадой, которую выращивают в посевных ящиках.

Норма посева семян на 1 м² составляет 3-5 г. Возраст рассады на момент высаживание ее под пленку или в парник должен составлять 15-20 дней. Пекинская капуста созревает на 7-10 дней раньше салата, поэтому является отличной скоростиглою салатной культурой для потребления в зимне-весенний период.

Сбор проводят на 40-50-й день после появления всходов, когда пекинская капуста образует сформированную розетку листьев или кочан.

Ухаживают за этой культурой так же, как и за салатом.