ВЫРАЩИВАНИЕ ОВОЩЕЙ В ЗАЩИЩЕННОМ ГРУНТЕ
АРБУЗЫ И ДЫНИ
Если
климатические условия не позволяют получить высокий урожай бахчевых культур, их
можно выращивать в пленочных теплицах и парниках. Выращивают арбузы из рассады.
Сначала
отбирают вручную самые большие и полные семена, затем их протравливают в 0,1%-ном
растворе марганцовокислого калия и замачивают на 12 часов. Пропитанные семян
проращивают до появления ростков длиной 3-4 мм, а затем высаживают в горшки.
Рассаду выращивают при температуре +19... +25 °С в хорошо освещенном месте, без
сквозняков, но с хорошей циркуляцией воздуха. После появления ростков растения
окучивают, чтобы при поливке вода не попадала на стебли.
Рассаду
выращивают в течение 25-30 дней, подпитывая органическими удобрениями.
Используют раствор коровяка концентрацией 1:6 раствор суперфосфата в
концентрации 20-25 г удобрения на 10 л воды. Норма расхода раствора удобрений -
полстакана на 1 растение.
В
пленочные теплицы рассаду арбуза высаживают, когда почва на глубине 10 см
прогреется до +14 °С. Высаживают из расчета 1 растение на 0,5 м2
теплице. Огудиння сначала укладывают кольцом, затем выращивают на шпалерах. При
образовании большого количества огудиння собирают все неплодоносне, оставляя 5-6
плодов у мелкоплодных сортов, 3-4 плоды-в крупноплодных. Формирование растений
ведут, когда завязь вырастет до размеров грецкого ореха. Удаляя лишние
плоды, огудиння прищипывают над пятым листом выше плода. Плоды, которые
завязываются на верхнем побеге, помещают в сетку и подвешивают для
созревания до обоев.
Когда
длина огудиння достигнет 25-35 см, растения подкармливают раствором коровяка в
концентрации 1:6 по 2 стакана раствора на растение. Второй раз подкармливают арбузы
перед бутонізацією, третий раз - после образования завязи. Используют раствор
минеральных удобрений из расчета 30 г суперфосфата, 30 г сульфата калия, 20 г
аммиачной селитры на 10 л воды.
Сбор
плодов проводят выборочно по мере созревания. 3 одной парниковой рамы можно
получить 8-15 кг арбузов, с 1 м2 теплицы - 4-6 кг арбузов.
Под
время выращивания в парниках арбузы высаживают во втором обороте после рассады
ранней или цветной капусты или помидоров. В центре парника делают бугорки, в
которые высаживают арбузы. На 2 парниковые рамы приходится 2-3 растения. При
выращивании в парниках арбузы не прищипывают.
В
защищенном и утепленном грунте выращивают скороспелые сорта арбузов: Огонек,
Скороспелка харьковская, Роза Юго-Востока.
Технология
выращивание дыни такая же, как и для арбузов. Чтобы вырастить рассаду дыни,
отбирают лучшие семена, протравливают в растворе марганцовокислого калия так
же, как семена арбуза, затем замачивают на 12 ч и проращивают. Пророщенное
семена высаживают в горшки с площадью питания 8-10 см.
Температура
выращивание рассады дыни составляет+19...+24 °С. Рассада требует хорошего
освещения и вентиляции, умеренного полива. Поливают рассаду так, чтобы не
увлажнялись стебли.
Подкармливают
рассаду дыни тем же раствором и в той же количестве, что и рассаду арбуза.
При
выращивании в парниках слой биотоплива на паровых грядках должно быть не менее 25
см. Дыни высаживают в холмики, сделанные в центре парника, из расчета 2-3
растения на 1 парниковую раму. У каждого растения оставляют по 2 наиболее
развитых побеги первого порядка, направляя их один - на север, а второй -
на юг. Побеги второго порядка после завязывания плодов над 4-5-м
листочком размещают по всей площади парника, а те, на которых нет завязи,
удаляют. В фазе третьего настоящего листочка дыню прищипывают, а после образования
на огудинні 5-6 листочков их также прищипывают верхушки. Для нормального
плодоношение на каждом растении оставляют 3-5 лучших завязей, а остальные
удаляют. Как и арбузы, дыни выращивают на шпалерах, подвешивая верхние плоды в
сетках.
Схема
подкормка дыни во время роста такая же, как и для арбузов.
Собирают
дыни выборочно, по мере созревания. В отличие от арбузов, дыни можно собирать
чуть недозрелые и давать им созреть 8-10 дней при комнатной температуре.
Рекомендуемые
сорта дынь для защищенного грунта - Харьковская ранняя, Десертная 5, Новинка Дона,
Ранняя 133. Урожайность парниковых дынь составляет 4-10 кг с одной рамы, а
тепличных - 4-6 кг с 1 м2.