ЦВЕТОК

  Цветок (лат. flos, греч. anthos) - орган семенного размножения растений. Он является видоизмененным, укороченным и ограниченным в росте побегом, что служит для полового размножения. Цветком заканчивается главный стебель или боковые. Безлистая часть стебля под цветком называется цветоножкой (pedicellus). Нередко цветоножка сильно укорочена или отсутствует. Такие цветки называются сидячими. Цветоножка продолжается в квітколожі (receptaculum), на котором располагаются все части цветка. В центре цветка находится пестик (pistillum) - женская часть цветка. Пестик образует видоизмененные листочки - плодолистики. Она состоит из рыльца, столбика и завязи. Завязь (ovarium) защищает семенной зачаток, который в ней находится, от неблагоприятных факторов среды. Закрытое расположение семенного зачатка в завязи отличает покрытосеменные растения от голосеменных, у которых семенные зачатки лежат открыто. Пестик окружен тычинками (stamen), в которых различают тичинкову нить и пиляк. Пиляк состоит из двух половинок, каждая из которых, в свою очередь, включает по два мікроспорангія, их называют гнездами пыльники, или пыльцевыми мешками. Таким образом, каждая тычинка несет четыре мікроспорангія. Тычинки и пестик окруженные венчиком (corolla), который состоит из лепестков. Вокруг лепестков, в свою очередь, расположены чашелистики.

  Лепестки и чашелистики образуют оцвітцну (perianthium). Чашелистики происходят от листьев и выполняют защитную функцию. Считают, что у ряда растений лепестки происходят от тычинок, у других - от листьев, так же как и чашелистики. Функция лепестков - привлечение насекомых - опылителей.

 

Рис. 39. Схема строения цветка (а), продольный разрез завязи (б), диаграмма цветка (в): 1 - рыльце; 2 - столбик; З - завязь; 4 - пестик; 5 - цветоложе; 6 - цветоножка; 7 - чашолистик; 8 - лепесток; (7, 8 - околоцветник); 9 - пиляк; 10 - тичинкова нить; 11-тычинка; 12 - покровный лист; 13 - прицветники; 14 - стебель; 15 - пыльцевая трубка; 16 - халаза; 17 - зародышевый мешок; 18 - полость завязи (гнездо); 19 - стенка завязи; 20 - семяножка; 21 - нектарник; 22 - мікропіле (пилковхід); 23 - інтегументи; 24 - яйцеклетка; 25 - вторичное ядро; 26 - нуцелус; 27 - семенной зачаток.

 

Цветки, имеющие и тычинки и пестики, называются обоеполыми. Цветки, в которых есть только тычинки или только пестики, носят название однополых. Разделение половин биологически целесообразным, поскольку опыление цветка пыльцой с другого растения увеличивает наследственную комбінаторну изменчивость организмов. Растение, на котором образуются тычиночные (мужские) и пестичные (женские) цветки, называются однодомными (двуполыми). Если мужские цветки располагаются на одном растении, а женские - на другой, то такие растения носят название двудомным (однополых). Число частей околоцветника, количество тычинок и пестиков у каждого вида, как правило, стали. В состав цветка входят особые железы - нектарники, что образуют сахаристую жидкость - нектар. Его собирают насекомые - опылители, которые переносят пыльцу с одного цветка на другую. Большинство растений опыляются птицами, которые питаются нектаром (колибри, цветочницы, нектарниц и др). Пыльца образуется в пиляках, конечно недолговечен. Например, у ячменя и кукурузы пыльца сохраняет жизнеспособность не больше двух дней, в цитрусовых - 4-6 дней, у ржи - 12 часов.

  Соцветия. Конечно цветки группируются в определенном порядке, создавая соцветия. Соцветие - это группа цветков, расположенных определенным образом на одном цветочном стебле, или цветоносе. Биологическое значение соцветий заключается в том, собранные в них мелкие цветки лучше заметны насекомым и удобные для опыления ветром, поскольку пыльца, который летит, встречает на своем пути сразу целую группу цветков.

  Различают простые и сложные соцветия. Простыми называют соцветия, в которых на нерозгалуженій оси в пазухах приквітників размещены одиночные цветки. Сложные соцветия образуются из нескольких простых за счет ветвления главной оси.

 

Рис. 40. Схема соцветий: а - кисть; б - кисть; в - колос; г - начало; д - сложный колос; е - зонтик; - сложный зонтик; ж - головка; и - корзина.

 

  Простые соцветия:

- кисть (люпин, ландыш, черемуха): боковые цветки имеют короткие цветоножки и сидят на удлиненной главной оси;

- колос (подорожник, вербена, заразиха): главной длинной оси располагаются сидячие цветки;

- начало (белокрыльник, аир): подобный колоса, но имеет мясистую утолщенную ось;

- серьги (ива, грецкий орех, смородина): отличается от колоса и кисти звисаючою главной осью;

- зонтик (первоцвет, вишня, лук): главная ось короткая, боковые цветки как бы выходят из одной точки на ножках разной длины и располагаются куполоподібно или в одной плоскости;

- головка (агалик - трава, клевер): главная ось очень короткая, цветки сплошь скученные, почти без цветоножек;

- корзина (василек, подсолнечник, одуванчик): многочисленные мелкие сидячие цветки расположены на сильно утолщенном и расширенном конце укороченной оси, имеет вогнутую, плоскую или выпуклую форму; внешне соцветия защищено зелеными листьями - оберткой;

- щиток (груша): отличается от кисти тем, что нижние цветки имеют длинные цветоножки, вследствие чего все они располагаются в одной плоскости.

  Сложные соцветия:

- сложная кисть, или метелка (тонконіч, сирень, виноград): главная длинная ось кистью, а ее боковые веточки - простые кисти;

- сложный щиток (рябина, калина): главная ось щитком, боковые - корзинки или тоже щитки;

- сложный колос (пшеница, рожь): главная ось ветвится на простые колоски;

- сложный зонтик (морковь, укроп, борщевик): боковые оси не заканчиваются цветками, а простыми зонтиками.