Химия
Уроки по Химии
Все предметы
ВНО 2016
Конспекты уроков
Опорные конспекты
Учебники PDF
Учебники онлайн
Библиотека PDF
Словари
Справочник школьника
Мастер-класс для школьника

Химия подготовка к ЗНО и ДПА
Комплексное издание

ЧАСТЬ II

 

ЗАДАНИЯ ДЛЯ ПРОВЕРКИ ЗНАНИЙ

ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ

Тема 42. Углеводы

 

Среди четырех приведенных вариантов ответов выберите один правильный.

 

1. Укажите признак, характерный для сахарозы:

A. По обычных условиях легко реагирует с натрий гидроксидом;

Б. Имеет ионную кристаллическую решетку;

B. При обычных условиях - жидкость;

Г. Ее раствор не проводит электрический ток.

 

2. Укажите признак, характерный для глюкозы:

A. По обычных условиях легко реагирует с натрий гидроксидом;

Б. Имеет молекулярную кристаллическую решетку;

B. При обычных условиях жидкость;

Г. Ее раствор проводит электрический ток.

 

3. Укажите группа углеводов, к которым относится глюкоза:

A. Моносахариды;

Б. Дисахариды;

B. Трисахариди;

Г. Полисахариды.

 

4. Укажите группа углеводов, к которым относится крахмал:

A. Моносахариды;

Б. Дисахариды;

B. Трисахариди;

Г. Полисахариды.

 

5. Отметьте функциональные группы, которые содержит глюкоза:

A. Карбоксильная и карбонильная;

Б. Альдегидная и гідроксильна;

B. Альдегидная и карбонильная;

Г. Карбоксильная и аминогруппа.

 

6. Отметьте углеводы, из остатков которых состоят молекулы крахмала:

A. α-Глюкоза;

Б. β-Глюкоза;

B. α-Фруктоза;

Г. β-Фруктоза.

 

Среди приведенных вариантов ответов выберите все правильные

 

7. Отметьте реакции, характерные для глюкозы:

1. Реакция «серебряного зеркала»;

2. Дегидратация;

3. Взаимодействие из свежеосажденного купрум(II) гидроксидом;

4. Гидрогенизация;

5. Естерифікація;

6. Посинения при добавлении спиртового раствора йода.

Варианты ответов:

A. 1, 3, 5;

Б. 2, 4, 6;

B. 1, 5, 6;

Г. 2, 3, 4.

 

8. Отметьте реакции, характерные для крахмала:

1. Посинения при добавлении спиртового раствора йода;

2. Гидратация;

3. Взаимодействие из свежеосажденного купрум(II) гидроксидом;

4. Дегидратация;

5. Гидролиз в присутствии серной кислоты;

6. Реакция «серебряного зеркала». Варианты ответов:

A. 1, 3;

Б. 2, 4;

B. С, 6;

Г. 1, 5.

 

Установите логическую соответствие между понятиями в первом и втором столбиках

 

9. Установите соответствие между названием углевода и названием группы углеводов, к которой он принадлежит:

Углевод

1. Глюкоза;

2. Сахароза;

3. Целлюлоза.

Группа углеводов

A. Полисахариды;

Б. Моносахариды;

B. Дисахариды;

Г. Олигосахариды.

 

10. Установите соответствие между типом преобразования и реагентом:

Преобразования

1. Гидролиз крахмала;

2. Брожение глюкозы;

3. Качественная реакция на многоатомные спирты;

4. Реакция «серебряного зеркала» с участием глюкозы.

Реагент

A. Амоніачний раствор аргентум оксида;

Б. Сульфатная кислота;

B. Дрожжи;

Г. Свіжоосаджений купрум(ІІ) гидроксид;

Д. Нитратная кислота.

 

Приведенные варианты ответов расположите в необходимой последовательности в соответствии с предложенной задачи

 

11. Выберите названия веществ в последовательности возрастания их молекулярной массы:

A. Сахароза;

Б. Крахмал;

B. Глюкоза;

Г. Целлюлоза.

 

После определенных вычислений напишите свою ответ, округленный до целого числа с помощью цифр в бланк ответов

 

12. Вычислите объем углекислого газа при нормальных условиях (в литрах), который выделяется при спиртовом брожении глюкозы массой 540 г.

Ответ: