Органы растений подразделяют на вегетативные и генеративные. К вегетативным органам относят корень, стебель, лист и почку, к генеративным - цветок.
Побег является основным надземным органом высших растений. Он состоит из осевой части - стебля и расположенных на нем листьев и почек. Участок стебля, от которого отходит один или несколько листков, называется узлом, участок стебля между двумя соседними узлами - междоузлиями.