РАЗДЕЛ V

РЕЗУЛЬТАТЫ И ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА

ТЕМА 24

ИЗДЕРЖКИ ПРОИЗВОДСТВА, СЕБЕСТОИМОСТЬ ПРОДУКЦИИ И ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ НА ПРЕДПРИЯТИИ

24.2. Понятие о себестоимости изготовленной продукции и ее виды

Себестоимость продукции - это выраженные в денежной форме совокупные затраты на подготовку и выпуск продукции. В более обобщенном виде себестоимость можно определить как денежное выражение величины ресурсов, используемых с определенной целью. Такое определение себестоимости содержит в себе три важных момента:

- себестоимость отражает, сколько и каких ресурсов было использовано в производстве;

- величина использованных ресурсов представлена в денежном выражении, что позволяет рассчитывать общую стоимость ресурсов;

- конкретная цель использования ресурсов обусловливает необходимость четко установить объект себестоимости (производство или реализация).

Себестоимость продукции как денежный выражение затрат предприятия на производство и реализацию продукции характеризует эффективность всего процесса производства на предприятии, потому что этот показатель отражает:

- уровень организации производственного процесса;

- производительность труда;

- технический уровень.

На практике не всегда себестоимость продукции является полным отражением действительных затрат на ее производство: одни из них имеют отношение к процессу производства продукции, но возмещаются за счет прибыли, а другие входят в себестоимость, но не имеют прямой связи

с производством.

Выделяют следующие виды себестоимости:

а) в зависимости от времени формирования затрат:

- плановая;

- фактическая;

- нормативная;

- сметная;

б) исходя из места формирования затрат:

- цеховая;

- производственная;

- полная;

в) в зависимости от продолжительности расчетного периода:

- месячная;

- квартальная;

- годовая;

г) по составу продукции:

- товарная;

- валовая;

- реализована;

- незавершенное производство;

г) по степени охвата предприятий:

- индивидуальная;

- отраслевая.

Дадим определение основных видов себестоимости.

Плановая себестоимость изготовленной продукции представляет собой прогноз величины затрат конкретной хозяйственной организации на изготовление конкретной продукции.

Фактическая себестоимость продукции - это сумма расходов, осуществленных конкретной хозяйственной организацией в ходе изготовления продукции за условий, сложившихся на производстве.

Целью учета фактической себестоимости продукции является своевременное, полное и достоверное отражение фактических расходов, связанных с производством продукции и ее реализации заказчику, выявление отклонений от ожидаемых значений, а также контроль за использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов. Кроме того, данные учета себестоимости продукции используются в процессе анализа для выявления внутри организации производственных резервов, а также при определении фактических финансовых результатов хозяйственной деятельности организации и ее подразделений.

Сметная себестоимость определяется хозяйственной организацией в ходе составления необходимого комплекса проектных документов по сметным нормам и ценам, действующим на момент ее расчета. Она является базой для расчета плановой себестоимости изготовленной продукции и дает возможность, с одной стороны, хозяйственной организации прогнозировать уровень своих будущих затрат, а с другой - предоставляет возможность заказчику оценить пределы (рамки), в которых может осуществляться торг с этой организацией. И наконец, сметная себестоимость является одним из документов, по которым государственные органы налогообложения контролируют доходы конкретной сделки некоторых хозяйственных организаций.

Для экономической оценки вариантов техники и выбора наиболее эффективного из них рассчитывается прежде всего технологическая себестоимость, которую можно представить как сумму затрат цеха, непосредственно связанные с выполнением технологических операций. Этот вид себестоимости рассчитывают по формуле:

где В_м - стоимость сырья и материалов;

В_зп - основная и дополнительная заработная плата;

В_уэ - расходы на эксплуатацию и содержание оборудования.

Цеховая себестоимость складывается из всех затрат цеха на производство определенного вида продукции. Она рассчитывается по формуле

где В_м - стоимость сырья и материалов;

В_эт - возвратные отходы производства;

В_нсп - стоимость полуфабрикатов собственного производства;

В_пк - стоимость покупных комплектующих;

В_п - затраты на топливо для технологических целей;

В_э - затраты на энергию для технологических целей;

В_зо - основная заработная плата;

В_зд - дополнительная заработная плата;

В_сп - отчисления на социальные нужды;

В_ис - расходы на воспроизведение инструмента;

В_уэ - расходы на содержание и эксплуатацию оборудования;

В_ны - расходы на разработку и освоения новой продукции;

В_ц - прочие цеховые расходы;

В_б - потери от брака.

Таким образом, исходя из места формирование затрат, основными являются показатели производственной и полной себестоимости. Следовательно, производственная себестоимость - это сумма всех производственных затрат, а полная себестоимость - это сумма производственной себестоимости и непроизводственных расходов.

С помощью производственной себестоимости учитывается незавершенное производство и изготовленная продукция, которая находится в виде товарно-материальных запасов предприятия. Производственная себестоимость лежит в основе формирования себестоимости реализованной продукции. Этот вид себестоимости рассчитывают по формуле:

где В_зв - обще-производственные расходы.

В состав непроизводственных расходов относятся операционные непроизводственные расходы (административные расходы, расходы на сбыт и т.д.), а также затраты за период, связанные с привлечением заемного капитала.

Показатель полной себестоимости используется для определения финансовых результатов деятельности предприятия, анализа рентабельности и ценообразования продукции.

Необходимо определить, что индивидуальная себестоимость показывает уровень организации производства, автоматизации и механизации, специализации и концентрации, что является неодинаковыми для разных предприятий одной отрасли.

Однако отраслевая себестоимость данного вида продукции показывает средний по отрасли уровень техники, организации производства, производительность труда и прогрессирующих норм расходов материальных ресурсов. Этот показатель можно вычислить по формуле

где С_ri - среднеотраслевая себестоимость i-го изделия;

С_i - индивидуальная себестоимость с производства i-го изделия на i-м предприятии;

В_Ti - объем товарной продукции с производства i-го изделия на i-м предприятии;

К - количество предприятий отрасли, выпускающих i-й изделие.

Определение себестоимости единицы продукции по установленным статьям (номенклатуре) затрат называется калькулированием. Однако различают калькулирования плановой (вычисляется по плановыми нормами и нормативами) и отчетной себестоимости (рассчитывается по фактическим данным).