ПРОМЕЖУТОЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ

10.3. УПЛОТНЕННЫЕ ПОСЕВЫ КОРМОВЫХ КУЛЬТУР

Уплотненными называются совместимые посевы двух или более культур. Уплотненные посевы кормовых культур давно используют в практике полевого кормопроизводства. Многочисленными исследованиями доказано, что уплотненные совместимые посевы кормовых одно - и многолетних культур в 1,5 - 2 раза увеличивают общий сбор зеленой массы и протеина с единицы площади. Это объясняется тем, что увеличивается фотосинтетическая поверхность уплотненных посевов, в которых листовой аппарат растений размещен в разных ярусах. В уплотненных посевах улучшаются питания растений и использование ими питательных веществ, создается более благоприятный микроклимат, благодаря чему растения лучше используют тепло, свет, влагу почвы и другие биотические факторы.

Уплотненные посевы меньше повреждаются вредителями, болезнями, угнетаются сорняками. При различных погодных условий такие посевы более урожайны, а зеленая масса из них нежнее, поживніша, сочнее.

В совместных посевах выращивается два и более видов кормовых культур, которые высевают одновременно или в разные сроки. Самыми ценными являются уплотненные бобово-злаковые посевы. В случае обеспечение растений влагой и питательными веществами культуры в уплотненных посевах хорошо растут и имеют высокую урожайность. Бобовые культуры имеют глубокопроникающей стержневые корни и усваивают труднорастворимые соединения фосфора, кальция из более глубоких слоев почвы. Кроме того, бобовые культуры с помощью клубеньковых бактерий и корневых выделений улучшают азотное питание растений. Повышается качество урожая уплотненных посевов. Бобово-злаковые смеси, выращенные в уплотненных посевах, по содержанию протеина превосходят злаковые культуры на 2-5%, а содержание клетчатки в них значительно меньше. Одновременно с увеличением содержания протеина в компонентах уплотненных посевов с бобовыми увеличивается содержание аминокислот, в частности лизина.

Самые распространенные вико-овсяные, вико-ячменные смеси. На Полесье и в западных районах Лесостепи целесообразно высевать ячменя и овса до 2 млн зерен, гороха 1,2-1,5 млн/га. Норма высева такой смеси 180-220 кг/га. В Прикарпатье высевают 2 млн зерен овса, вики - 1,2-1,5 млн, или 180-200 кг/га.

На песчаных почвах Полесья перспективные уплотненные посевы овса с кормовым горохом (пеленкой), люпином, сераделою, кормовыми бобами и другими бобовыми культурами. Высевают зернобобовые смеси обычным строчным способом с нормой высева яровых зерновых (овса или ячменя), 1,2-2,1 млн, зернобобовых - 0,8-1,2 млн на 1 га всхожих семян. В условиях центральных районов целесообразно высевать 1,5 млн на 1 га злакового и 0,8-1 млн на 1 га бобового компонентов.

В районах выращивания кукурузы перспективные совместные посевы ее с соей, сорго, кормовыми бобами, амарантом багряным.

В южных районах высокопроизводительные уплотненные посевы подсолнечника с бобовыми или кукурузы с соей. В лесостепной зоне посевы кормовых культур уплотняют чиной, горохом, викой озимой и яровой. В степной зоне в уплотненных посевах высевают сою, горох, чина, нут вместе с ячменем, суданской травой, подсолнечником, могаром, кукурузой. На осушенных торфяных почвах перспективные овсяно-люпинові, ріпаково-подсолнуховые смеси, а также смеси кукурузы с кормовыми бобами. Широко внедряют в кормопроизводство капустные культуры (перко, озимый и яровой рапс, горчицу белую, озимую сурепку, редьку масличную) и их смеси со злаковыми компонентами (тритикале, озимой рожью, овсом, кукурузой) вместе с подсолнечником в зонах, где их выращивают.

В западном регионе Украины, а также в Беларуси и странах Балтии распространены уплотненные посевы кукурузы с кормовыми бобами. Ценным компонентом для кукурузы является белый люпин как высокорослая, урожайная культура.

В последнее время выращивают подсолнечник с кормовыми бобами в уплотненных посевах. Его высевают также с бобовыми и капустными для увеличения в зеленой массе протеина - с озимым рапсом и суріпицею, горчицей белой, масличной редькой.

В Нечерноземной зоне России, на супесчаных почвах Полесья Украины и Беларуси значительно распространены уплотненные посевы овса с кормовым желтым люпином. Качество и урожайность смеси выше, чем чистых посевов овса. Это объясняется тем, что на кислых почвах люпин лучше усваивает фосфор, а овес больше усваивает азот, поэтому на легких почвах овсяно-люпинова сумішка очень производительная. До полной нормы высева люпина подсевают не более половины нормы овса. Достаточно продуктивными являются вико-тритикальні смеси, которые рано весной дают сочный, богатый на протеины, витамины и каротин корм.

В хозяйствах высевают многокомпонентные смеси однолетних кормовых культур. Преимущество их перед бобово-злаковыми смесями заключается в высшей стабильной производительности, сбалансированности кормов по содержанию переваримого протеина и составу аминокислот, витаминов, макро - и микроэлементов, возможности продления периода их использования в зеленом конвейере. Многокомпонентные смеси на 25-30% увеличивают выход кормовых единиц и на 30-50% переваримого протеина. Высевают их в ранневесенних, послеукосных и пожнивных посевах.

Институт кормов УААН в лесостепной зоне рекомендует использовать для ранневесенних посевов такую сумішку, млн всхожих семян на 1 га: овес (2) + вика (0,5) + горох (0,5) + кормовые бобы (0,2) + озимый рапс (2) или редька масличная (1,5). В поздневесенних посевах высокие урожаи обеспечивает такая сумішка: кукуруза (0,25) + люпин белый (0,3) + овес (2,5) + подсолнечник (0,2); в растительных - овес (2) + кормовые бобы (0,3) + редька масличная (1,5).

В хозяйствах Перемышлянского района Львовской области на дер - ново-подзолистых почвах в весенних посевах высевают овес (90), люпин (100), горох (100) и яровую вику (60 кг/га); на силос - овес (90), люпин (100), горох (100), яровую вику (40), подсолнечник (5).

Дефицит белка в кормах вызывает перерасход кормов на единицу животноводческой продукции на 20-30% и есть одним из основных препятствий для повышения продуктивности животноводства. Для решение этой проблемы большое значение имеют зерновые бобовые культуры.

Кроме того, семена некоторых зернобобовых культур содержит значительное количество жира, например в сое - 16-27%, белого люпина - до 10%. Это также увеличивает кормовую ценность растений.

Содержание незаменимых аминокислот в белке зерновых бобовых культур в 1,5 - З раза больше, чем в белке злаковых культур. Например, в 1 кг сои содержание лизина в 6 раз больше, чем в 1 кг пшеницы. Семена зернобобовых культур, например сои, используют для изготовления кондитерских изделий, консервов, пищевых и кормовых концентратов. Масло сои имеет пищевое и техническое значение (для производства казеина, клея, пластмасс).

ТАБЛИЦА . ОРИЕНТИРОВОЧНЫЕ ОРОСИТЕЛЬНЫЕ НОРМЫ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ КОРМОВЫХ КУЛЬТУР, М3/ГА

Для формирования высокого урожая кормовыми культурами используется большое количество воды. Например, на создание 1 кг сухой массы растения используют 250-300, а в засушливых районах - 500-600 кг воды. Институтом орошаемого земледелия УААН разработаны ориентировочные нормы орошения кормовых культур в отдельных почвенно-климатических зонах (табл. ).

Вологозарядкові поливы проводят осенью для глубокого промачивания почвы (1,5-2 м). При этом запасы влаги используются растениями в течение вегетации.

С помощью предпосевных поливов создается оптимальная влажность почвы на глубине заделки семян. В случае необходимости их проводят перед посевом озимых или весной перед посевом кукурузы и других культур. Норма полива составляет 400-600 м[3]/га воды.

Вегетационными поливами регулируют водный режим почвы во время вегетации растений. их сроки и нормы зависят от влажности почвы, погодных условий и развития растений.