АЛЫЧА (вишня-слива) - ветвистое дерево высотой до 8 м или кустарник высотой 2-3 м семейства розоцветных. Дикорастущая А. растет в Крыму, на Кавказе, в Средней Азии. А. можно встретить на лесных прогалинах, в сухих и влажных местах, как одиночные экземпляры, так и большие заросли. Ветви растения длинные, часто с колючками. Листья простые, продолговатые, яйцевидно-лопастные, по краям заостренные, сверху темно-зеленые, снизу светлые, края чаще зубчатые, реже - пильчатые. Цветки расположены одиночно, белого цвета. Плоды бывают светло-желтого, оранжевого, красного, темно-красного, синего и темно-синего, почти черного цвета. Цветет в конце марта - начале апреля. Пчелы берут с цветков нектар и пыльцу. Медопродуктивность А. - 40 кг с 1 га насаждений.

Растение неприхотливо к почвам, но требовательна к теплу и солнца.