Состав и функции крови

Кровь - это жидкая соединительная ткань, состоящая из жидкого межклеточного вещества - плазмы (50-60 %) и форменных элементов (40-45 %) - эритроцитов, лейкоцитов и тромбоцитов.

Плазма содержит 90-92 % воды, 7-8 % белков, 0,12 % глюкозы, до 0,8 % жиров, 0,9 % солей. Наибольшее значение имеют соли натрия, калия и кальция. Белки плазмы выполняют следующие функции: поддерживают осмотическое давление, водный обмен, оказывают вязкости крови, берут участие в свертывании крови (фибриноген) и реакциях иммунитета (антитела). Плазма, в которой отсутствует белок фибриноген, называется сывороткой.

Кроме указанных выше компонентов, в плазме содержатся аминокислоты, витамины, гормоны.

Эритроциты - это красные безъядерные кровяные тельца, имеющие вид двоввігнутого диска. Такая форма увеличивает поверхность эритроцитов, а это способствует быстрому и равномерному проникновению кислорода через их оболочку. В эритроцитах содержится специфический пигмент крови - гемоглобин. Эритроциты образуются в красном костном мозге. В 1 мм³ крови есть около 5,5 млн эритроцитов. Функция эритроцитов - транспорт О₂ и СО₂, поддержание постоянства внутренней среды организма. Уменьшение количества эритроцитов и снижение содержания гемоглобина приводит к развитию малокровия.

При некоторых заболеваниях и потерях крови делают переливание крови. Кровь одного человека не всегда совместима с кровью другого. У людей различают четыре группы крови. Группы крови зависят от веществ белковой природы: аглютиногенів (в эритроцитах) и агглютининов (в плазме). Агглютинация - склеивание эритроцитов, происходит тогда, когда в крови одновременно находятся агглютининов и аглютиногени одной группы. При переливании крови учитывают резус-фактор.

Лейкоциты - это белые кровяные тельца, которые не имеют постоянной формы, содержащие ядро и способны к амебоїдного движения. В крови содержится несколько видов лейкоцитов. В 1 мм³ крови насчитывается 5-8 тыс. лейкоцитов. Они образуются в красном костном мозге, селезенке, лимфатических узлах. Их содержимое увеличивается после приема пищи, при воспалительных процессах. Благодаря способности к амебоїдного движения, лейкоциты могут проникать через стенки капилляров к местам инфекций в тканях и фагоцитировать микроорганизмы. Раздражителями для движения лейкоцитов есть вещества, выделяемые микроорганизмами. Лейкоциты составляют одну из важных звеньев защитных механизмов организма. Количество лейкоцитов постоянная, поэтому их отклонение от их количества физиологической нормы свидетельствует о наличии заболевания. Систему физиологических процессов, которые хранят генетическую стабильность клеток, защищают организм от инфекционных болезней, называют иммунитетом. Фагоцитоз и образование антител составляют основу иммунитета. Чужеродные для организма химические вещества и живые организмы, которые вызывают появление антител, называют антигенами.