ЧЕЛОВЕК

ОРГАНИЗМ ЧЕЛОВЕКА И ЕГО СТРОЕНИЕ

СТРОЕНИЕ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ КЛЕТКИ

Как и все живое, организм человека состоит из клеток. Благодаря клеточному строению организма возможны его рост, размножение, восстановление поврежденных органов и тканей и другие формы жизнедеятельности. Форма и размеры клеток различны и зависят от выполняемой ими функции.

В каждой клетке различают две основные части - цитоплазму и ядро. В цитоплазме содержатся органоїди - мелкие структуры клетки, которые обеспечивают ее жизнедеятельность (митохондрии, рибосомы, клеточный центр и др.). В ядре перед делением клетки образуются особые нитевидные тельца - хромосомы. Снаружи клетка покрыта мембраной, которая отделяет одну клетку от другой. Полости между клетками заполнены жидким межклеточным веществом. Основная функция мембраны заключается в обеспечении избирательного поступление различных веществ в клетку и выведение из нее продуктов обмена.

Клетки организма человека состоят из разнообразных неорганических (вода, минеральные соли) и органических веществ (углеводы, жиры, белки и нуклеиновые кислоты).

Углеводы состоят из углерода, водорода и кислорода; многие из них хорошо растворимы в воде и является основным источником энергии для осуществления жизненно важных процессов.

Жиры образованы теми же химическими элементами, что и углеводы; они нерастворимы в воде. Жиры входят в состав клеточных мембран и является также важнейшим источником энергии в организме.

Белки - основной строительный материал клеток. Строение белков сложная молекула белка имеет большие размеры и представляет собой цепь, состоящую из десятков и сотен более простых соединений - аминокислот. Много белков являются ферментами, которые ускоряют скорость биохимических процессов в клетке.

Нуклеиновые кислоты, которые образуются в ядре клетки, состоящие из углерода, кислорода, водорода и фосфора. Различают два типа нуклеиновых кислот: 1) дезоксирибонуклеиновые (ДНК) находятся в хромосомах и определяющие состав белков клетки и передачу наследственных признаков и свойств от родителей к потомству и 2) рибонуклеїнові (РНК) - связаны с образованием характерных для данной клетки белков.