БРИТАНИЯ И БРИТАНЦЫ
MEALS IN BRITAIN (2)
Traditionally English people have three meals a day: breakfast, lunch and dinner.
Breakfast is served in the morning. It used to be a large meal with cereal, eggs and bacon, sausages, tomatoes. But such a large breakfast takes a long time to prepare and is not very healthy. Nowadays, britain's most popular breakfast consists of cereal, toast with marmalade, juice and yogurt with a cup of tea or coffee.
Lunch is a light meal. Most people have no time to go back home for lunch so they eat at school, cafes, pubs or restaurants.
The main meal is dinner, which is usually between 6 and 7 p.m. A typical evening meal is a meat dish with vegetables and dessert.
The most important meal of the week is the Sunday dinner, which is usually eaten at 1 p.m. The traditional Sunday dish used to be roast beef, but nowadays pork, chicken or lamb are more common.
On Sunday evenings people have supper or high tea. The famous British afternoon tea is becoming rare, except at weekends.
QUESTIONS
1. How many meals a day do English people have?
2. What did they use to eat for breakfast?
3. What do they usually eat nowadays?
4. Is lunch a large meal?
5. Where do English people eat lunch?
6. What dishes are served for dinner?
7. What is the most important meal of the week?
8. Is British afternoon tea still popular?
VOCABULARY
meal - еда
cereal - овсянка, кукурузные хлопья
to prepare - готовить
to состоит - состоять
light - легкий
lamb - баранина
ЕДА В БРИТАНИИ (2)
Традиционно англичане едят три раза в день: завтрак, ленч и обед.
Завтрак подается утром. Раньше это был полноценный прием пищи с овсянкой, яйцами и беконом, колбасой, помидорами. Но такой большой завтрак отнимает много времени на приготовление и не очень полезный. Теперь наиболее распространен английский завтрак состоит из овсянки, тоста с мармеладом, сока и йогурта с чашкой чая или кофе.
Ленч - легкая пища. Большинство людей не возвращается домой на ленч-за нехватки времени, они едят в школьных столовых, кафе, пабах или ресторанах.
Главный прием пищи - обед, который, как правило, происходит между шестой и седьмой вечера. Обычная еда вечером - это мясное блюдо с овощами и десерт.
Главный прием пищи недели - воскресный обед, который, как правило, бывает в час дня. Традиционным воскресным блюдом раньше была жареная говядина, но сейчас свинина, цыпленок или баранина более распространены.
В воскресенье вечером - ужин, которую называют high tea. Знаменитый английский дневной чай становится менее популярным, за исключением выходных.