МОЛЕКУЛЯРНАЯ ФИЗИКА И ТЕРМОДИНАМИКА

6. ОСНОВЫ ТЕРМОДИНАМИКИ

6.1. ВНУТРЕННЯЯ ЭНЕРГИЯ И ЕЕ ИЗМЕНЕНИЕ ПРИ ТЕПЛОПЕРЕДАЧЕ И ВЫПОЛНЕНИИ РАБОТЫ

6.1.7. ИЗМЕНЕНИЕ АГРЕГАТНОГО СОСТОЯНИЯ ВЕЩЕСТВА

Процесс превращения твердого кристаллического тела в жидкость называется плавлением; процесс превращения жидкости на твердое кристаллическое тело - кристаллизацией.

Удельная теплота плавления (кристаллизации) (λ) - это величина, которая численно равна количеству теплоты, необходимой для превращения 1 кг кристаллического вещества при температуре плавления в жидкость той же температуры:

При кристаллизации тела выделяется такое же количество теплоты, которая была потрачена на его плавления.

Удельная теплота парообразования (конденсации) (L) - это величина, которая численно равна количеству теплоты, которую необходимо затратить для превращения 1 кг жидкости в пар при неизменной температуры:

Единица удельной теплоты плавления и парообразование - «джоуль на килограмм» (Дж/кг).

При конденсации пара в жидкость выделяется такое же количество теплоты, которая была потрачена на ее испарения.

Внутренняя энергия тела изменяется при нагревании или охлаждении, пароутворенні или конденсации, плавлении или кристаллизации. Во всех случаях телу передается или от него отнимается некоторое количество теплоты.

График зависимости температуры от времени для кристаллического тела при изменении его агрегатного состояния (т. т. → г. → п.) изображенный на рис. 23.

Рис. 23

Например, лед → вода → водяной пар при нормальном атмосферном давлении: