КОРМОВЫЕ ТРАВЫ

9.3. МНОГОЛЕТНИЕ ТРАВЫ

9.3.1. МНОГОЛЕТНИЕ БОБОВЫЕ ТРАВЫ

9.3.1.1. КЛЕВЕР ЛУГОВОЙ

ХОЗЯЙСТВЕННОЕ ЗНАЧЕНИЕ. Мировая посевная площадь клевера лугового составляет около 20 млн га. На больших площадях выращивают ее во Франции, Англии, США, Канаде, России. В Украине клевер выращивают в основном в лесостепных и полесских районах. Кроме того, она хорошо растет в предгорных и горных районах Карпат.

Культура клевера в Украине известна еще с первой половины XVIII века. Достаточно распространенными были высокоурожайные местные сорта клевера. Заслуживают внимания сорта, выращиваемые на Подолье, Волыни и в других районах. Местные сорта приспособлены к условиям выращивания, хорошо перезимовывают и высокоурожайные. Опытами и практикой установлено, что сорта, завезенные из южных районов в северные, быстро выпадают из травостоя вследствие поражения болезнями, а зимой - морозами. Урожайность сена клевера лугового в зависимости от почвенно-климатических условий и агротехники (с двух укосов) составляет 40-100 ц/га.

Клевер луговой в районах с умеренным и влажным климатом является основной многолетней травой полевого травосеяние.

Выращивание клевера имеет большое агротехническое значение. После годовалого использования (по данным Д. М. Прянишникова) в почве остается 60-100 кг/га азота. После внесения клевера фосфорно-калийных удобрений обеспечивает высокие урожаи последующих зерновых, технических или иных культур. Сено из клевера содержит в среднем 10, а собранное в период бутонизации - до 16% белка, в котором много незаменимых аминокислот. Сено и зеленая масса клевера является ценным кормом для сельскохозяйственных животных: 100 кг сена клевера отвечают 51 кормовой единицы. Мука, изготовленная из сена клевера, используют как примесь к концентрированному корму.

БОТАНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА. Клевер луговой (Trifolium pratense L.) принадлежит к семейству Бобовых. Существует более 250 видов клевера, распространенных в районах достаточного увлажнения Европы, Азии и Северной Америки. В районах умеренного климата Украины в дикорастущем состоянии случается 38 видов клевера, большинство из которых имеет весьма высокие кормовые качества.

Корневая система клевера хорошо развита. Главный стержневой корень проникает в почву на глубину до 1,5-2,5 м, имеет много мелких боковых корешков, которые размещаются преимущественно в пахотном слое почвы.

Стебель прямой, разветвленный, высотой 50-80 см (на одном растении развивается по 20-30 стеблей). Листок тройничный, преимущественно закругленный, часто с беловатым пятном. Цветки клевера лугово собраны в красно-фиолетовые шаровидные головки-соцветия. Цветки опыляются пчелами и джмелями.

Плод - большей частью однонасинний боб. Семена сердцевидной формы, гладкие, мелкое, желтое вверху и фиолетовое внизу (может быть светло-желтым, желто-фиолетовым). Старые семена без блеска, высевать его не следует. Масса 1000 семян - 1,5-2,0 г.

Различают два подвида клевера лугового: северную пізньостиглу, или одноукісну (F. filiosum), и южную раннеспелый, или двоукісну (Tr. sativum).

В благоприятных почвенно-климатических зонах Украины часто имеют три укоса клевера двоукісної.

Высота стебля одноукісної клевера достигает 150 см, хорошо ветвится. Эта клевер начинает цвести на 10 - 15 суток позже, чем двоукісна, и дает за лето один откос. В чистых посевах высокие урожаи должны в первый год использования. В сумішках сохраняется в травостое до трех лет. Имеет высокую зимостойкость. Выращивают одноукісну клевер в центральных, северо-восточных и северо-западных областях Нечерноземной зоны России и в других странах с более суровыми климатическими условиями.

В двоукісної клевера, стебель до 100 см высотой, более облиствлене. Она раньше зацветает и дает два откосы. Используют ее в основном один год. Двоукісна клевер менее зимостойка, лучше переносит высокую температуру. Сено этой клевера нежнее. Выращивают ее преимущественно в лесостепной и полесской зонах.

БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ. Клевер луговой лучше всего развивается в районах умеренного и достаточно влажного климата. Она очень требовательна к наличию влаги, поэтому в сухие годы менее урожайная. В районах достаточного увлажнения достаточно урожайная даже не на достаточно плодородных почвах. Переувлажнение и застаивания воды на полях губительно действуют на развитие клевера. Семена для прорастания требуется много воды (до 300% собственной массы) и начинает прорастать при температуре 2-З °С. Оптимальная температура для роста и развития 15-20 °С. Высокая фотосинтетическая деятельность растений наблюдается при температуре 25 °С.

Транспирационный коэффициент клевера - 500-600. Хорошо она растет на почвах, где грунтовые воды залегают на глубине до 60 см от поверхности почвы. Хорошо развитые растения переносят морозы до 20 °С без снежного покрова. Не рекомендуется высевать ее на кислых и солонцеватых почвах. Самые подходящие для выращивания клевера лугового глубокие черноземы и другие плодородные суглинистые почвы, а также слабкопідзолисті с близкой к нейтральной (рН = 6...7) реакцией почвенного раствора.

СОРТА. В хозяйствах самые распространенные сорта местного происхождения, из которых были районированы следующие: Волынская, Черниговская, Подольская, Глуховская, Носовская и др. С селекционных сортов распространены Носовская 4, Носовская 5, Белоцерковский 3306, Мироновская 45, Глория местная улучшенная, Предкарпатская 6, Предкарпатская 33, Атлас, Тернопольская 2, Тернопольская, Кумач, Подарок, Агрос 12.

ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ. Клевер лучну подсевают рано весной под яровые или озимые культуры. Лучше растет она в случае подсев под яровые, размещены в севообороте после удобренных пропашных (кукурузы, картофеля). Ценными покровными культурами для клевера есть ячмень, яровая пшеница, однолетние травы. Подсевают клевер и люцерну также под просо, которое меньше затеняет почву. Для двухлетнего использования трав можно высевать клевер в сумішці с люцерной, а в засушливых районах - люцерну с еспарцетом. Такие смеси более урожайны, чем травы в чистых посевах.

Клевер не стоит долго выращивать на одном поле, поскольку вследствие конюшиновтоми почвы растения поражаются грибными болезнями. Выращивать клевер на одном и том же поле можно через 6-7 лет.

Клевер луговой в лесостепных районах страны является хорошим предшественником для озимой пшеницы, проса, кукурузы и некоторых технических культур.

Под клевер азотных удобрений не вносят, а фосфорные и калийные намного повышают ее урожайность. На черноземах и серых оподзоленных почвах внесение под клевер 40 кг/га фосфорно-калийных удобрений повышает урожайность сена на 20-30%. На слабкокислих почвах клевер хорошо реагирует на внесение фосфоритной муки.

Клевер плохо растет на кислых почвах, поэтому известкование оподзоленных почв усиливает рост и ускоряет ее развитие. Известковых удобрений вносят 10-20 ц/га в зависимости от кислотности почвы. На тяжелых почвах используют гашеную известь, а на легких - размолотый известняк. Урожайность сена после известкования повышается на 8-10 ц/га. В свеклосеющих районах на черноземах оподзоленных под покровную культуру нужно вносить 3-5 т/га дефеката.

На оподзоленных черноземах эффективное внесение 3-5 ц/га гипса, который можно рассевать по клеверу ранней весной.

Для сева используют семена, очищенные от повилики, что паразитирует на клевере, со всхожестью не менее 90%. Покровная культура не имеет очень затенять почву: что лучше освещаются молодые растения клевера, тем выше будет урожай.

Клевер целесообразно подсевать под озимые как только растает снег, а под вико-овсяную сумішку и яровые зерновые - высевать одновременно с ними.

Высевают клевер рядковым способом зернотрав'яними сеялками с заделкой семян на глубину 1-2,5 см в зависимости от влажности почвы в междурядья покровной культуры или поперек направления строк. В районах достаточного увлажнения норма высева семян клевера лугового сева строчным способом составляет 16-20 кг/га. На первом году жизни клевер требует особого ухода. После уборки покровной культуры на изреженных местах подсевают клевер. Чтобы предотвратить вимерзанню клевера, покровную культуру рекомендуется скашивать на высоком срезе (стерня на посевах задерживает снег).

В достаточно влажных районах западных областей страны в год посева при условии, что растения достигли 40-50 см высоты, клевер скашивают во второй раз на зеленый корм или сено. Эту клевер (стернянку) можно также силосовать с кукурузой. Высота среза составляет 6-7 см с таким расчетом, чтобы к клевер наступления зимы окрепла.

Чтобы разрыхлить почву и очистить его от стерни и сорняков, рано весной посевы боронуют клевера поперек или наискось направления строк. После боронования рекомендуется сгребать остатки покровной культуры тракторными граблями. На посевах клевера, сжиженной во время перезимовки, весной подсевают однолетний райграс или инкарнатный клевер. Эти травы быстро растут, до первого скашивания выравнивают травостой, а со второго укоса дают достаточно высокий урожай. После подсев проводят боронование и прикатывание.

Скашивать клевер следует на начале цветения, когда она содержит больше питательных веществ. Опоздание со уборкой приводит к тому, что стебли растений грубеют, в них уменьшается содержание белка и увеличивается содержание клетчатки, что значительно снижает питательную ценность корму.

Клевер в покосах нужно быстро высушить, чтобы листочки не пересохли и не осыпались. Зеленую массу сначала привяливают в покосах, а как только листочки высохнут, ее сгребают в валки. Сено складывают в небольшие копны для досушивания. Стога надо несколько раз перекладывать, что ускоряет высыхание сена. Чтобы предотвратить потери листьев, которое содержит больше питательных веществ, переворачивать клевер лучше утром, по росе, когда листья влажные и меньше осыпается.

Чтобы ускорить сушку травы, используют косилки-плющилки КПВ-3 и грабли-валкоутворювачі ГВК-6,0. Плющение трав сокращает период сушки скошенной травы в покосах и валках в 2-4 раза. Потери протеина за такого способа досушивания уменьшаются более чем вдвое по сравнению с обычной сушкой. Кроме того, для ускорения сушки привяленую к 35-45% влажности траву досушивают в скирдах методом активного вентилирования. Заготавливают сено с одновременным прессованием из валков преспідбирачами ПСБ-1,6, ПС-1,6 и др.

Выращивание клевера на семена. Урожай семян клевера зависит прежде всего от погодных условий во время цветение и созревание. Теплая и солнечная погода способствует лучшему опылению ее джмелями и пчелами, формированию семян и уборке урожая без потерь. Семена можно собирать и на общих посевах клевера, размещенных на плодородных почвах, при условии достаточного освещения и глубокого залегания грунтовых вод. На низменных местах клевер развивается очень буйно, посевы полегают и урожай семена незначительный. Высокие урожаи семян клевера собирают, если влажность почвы до цветения составляет 80% НВ, во время цветения - 60, а во время созревания - 40%. Семена одноукісної клевера собирают, как правило, с первого укоса второго года использования. Семена двоукісної клевера собирают в основном со второго укоса (первый укос используют на зеленый корм, сенаж или сено в фазе бутонизации). Семенные участки должны быть чистыми от сорняков, особенно повилика, и иметь выровненный травостой. Чтобы повысить урожайность семена клевера, ранней весной рекомендуется вносить фосфорно-калийные удобрения, а во время цветения вывозить до посевов пасеки.

Клевер хорошо реагирует на внесение борных, молибденовых и медных удобрений. Бор улучшает формирование семян, молибден ускоряет образование клубеньков на корнях клевера, способствует лучшему усвоению азота из воздуха. Медь ускоряет формирование хлорофилла в листьях, особенно на осушенных торфяниках. Урожайность семян клевера после внесения микроудобрений увеличивается на 1 ц/га.

Для обработки семян клевера молібденовими удобрениями 100 г молибдата аммония из расчета на 1 га растворяют в 1 л воды и этим раствором опрыскивают семена. Перед севом семена можно также обпудрювати молібденовими удобрениями (50 г на 1 га). Положительно сказывается на урожайности семян внесение борных удобрений из расчета 1-1,5 кг/га действующего вещества в виде раннего подпитки или опрыскивание растений в фазе бутонизации.

Чтобы иметь семена в год сева, клевер ранней весной высевают широкорядным способом без покровной культуры. Норму высева при этом уменьшают до 10 кг/га. Надослідному поле Московской сельскохозяйственной академии им. К. А. Тимирязева (Россия) в год сева собрали по 4,4 ц/га семян двоукісної клевера. В последнее время приобретает распространение промышленное производство семян клевера лугового в специализированных семеноводческих хозяйствах Лесостепной зоны. Так, по данным Института земледелия и животноводства западного региона УААН и Житомирской государственной агроэкологической академии в среднем за 3-4 года урожайность семян клевера составляла 1,3-1,4, а по данным Полтавской государственной сельскохозяйственной опытной станции и Закарпатского института агропромышленного производства УААН - 3,3-4 ц/га.

Чтобы предотвратить обсыпке семян, уборки урожая надо начинать, не дожидаясь полного созревания. Целесообразно собирать семена клевера раздельным способом, когда побуреет 75% головок. Прямым комбайнированием семенники клевера собирают, когда побуреет 90-95% головок. Комбайны при этом оборудуют специальным устройством для вытирания семена.

Если клевер собирают раздельным способом, ворох протирают на конюшинотерках СО-2. После этого семена очищают и просушивают. Очищают семена сначала на зерноочистительных машинах СУ-0,1, СМС-1А, ЗВС-20, ОС-4А, а затем окончательно завершают на машинах «Петкус» или «Селектра». Семена, замусоренный крупнозерною повиликой, очищают только на электромагнитных машинах ЗМС-1 А. Просушенные семена хранят в сухих, хорошо проветриваемых помещениях.