ТОВАРНЫЙ МЕД - часть валовой продукции меда, оставшейся после заготовки зимне-весенних запасов кормов для пчел. В зависимости от продолжительности кормового периода пчелам оставляют от 18 до 25 кг меда на семью.

Для того чтобы не терять выход Т. г., нужно иметь в хозяйстве достаточное количество запасных сотов, в которые можно во время главного взятку складывать мед. При отсутствии запасных сотов ждать запечатывания сотов глупо, потому что часть медосбора будет потеряна.