Сельское хозяйство
Все предметы
ВНО 2016
Конспекты уроков
Опорные конспекты
Учебники PDF
Учебники онлайн
Библиотека PDF
Словари
Справочник школьника
Мастер-класс для школьника

Сад и огород (энциклопедия)

ЯГОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ

ЗЕМЛЯНИКА

Наиболее популярная ягодная культура, которая выращивается на приусадебных участках и на дачах. Земляника относится к семейству ро30цвітих. Это многолетнее травянистое вечнозеленое растение. Подземная часть земляники состоит из корневища и придаточных корешков. Надземная - из стебля высотой 20-30 см и листья. На надземной части есть также однолетние стебли (рожки), цветоносы, удлиненные стелющиеся побеги. Цветки и плоды образуются именно на рожках. Каждый рожок заканчивается генеративной почкой и розеткой листьев. В пазухах нижних листьев имеются почки, из которых в следующем году образуются новые рожки. Чем больше рожков и цветоносов на рожке, тем выше урожайность земляники. Однолетнее растение имеет 2-3 рожки, двухлетняя 5-7, трехлетняя - 7-10. Больше трех-четырех лет на одном месте землянику не выращивают, потому что корни старше трехлетнего возраста отмирает. Новые корешки, что образуются на рожках над поверхностью почвы, легко подсыхают, что ослабляет растение.

Корневая система земляники располагается в слое грунта толщиной 25-30 см. Поэтому она требует регулярного полива. Садовая земляника - светолюбивое растение, требовательное к влаге и качества почвы.

Земляника не относится к зимостойких растений. В малоснежные зимы снижение температуры до -15 °С вызывает подмерзание растений, а при температуре -20 °С земляника погибает. Однако снежный покров толщиной 20-30 см позволяет ей легко переносить снижение температуры до -30 °С. Гораздо опаснее для земляники являются весенние перепады температуры. Когда сходит снег» растение выходит из периода покоя, поэтому ночное снижение температуры до -15 °С приводит к гибели цветков почек или всей растения. В период цветения земляники при понижении температуры до -2 °С погибает центральная часть цветка, из которой образуется ягода.

Размножается земляника рассадой, которая образуется на удлиненных побегах.

При выращивании земляники большое значение имеет тщательная подготовка участка. Грунт перекапывают, выбирают и уничтожают корневищные и кореневопаросткові сорняки, особенно пырей, вьюнок, осот. Личинок майского жука и проволочников, что живут в почве, также выбирают и уничтожают. Затем вносят органические удобрения из расчета 300-500 кг на сотку. Если малоплодородный грунт, добавляют 4-5 кг суперфосфата и 1,5-2 кг калийной соли. Азотные удобрения нужно вносить очень осторожно и умеренно, так как избыток а30ту усиливает рост листьев, в результате чего уменьшается количество цветковых почек, а следовательно, снижается урожайность.

Высаживают землянику в августе-сентябре или ранней весной. Если посадка осуществляется летом, его нужно делать как можно раньше, чтобы до морозов растения укоренились и закалились. Весенняя посадка заканчивают не позже середины апреля. Сажают землянику густо, ковровым выращиванием или рядами. В первом случае ягоды получаются мельче. При выращивании рядами расстояние между растениями в ряду должно быть 20-25 см, а между рядами - 60-70 см. Если землянику сажают на песчаных почвах, расстояние между рядами может быть 50-60 см.

Посадочный материал должен быть здоровым, безвірусним, иметь 2 - 3 хорошо развитые листочки на коротких черешках, корни длиной не менее 8-10 см. Для посадки нужно выбрать пасмурный день, хорошо также делать это после дождя. Корни рассады аккуратно расправляют, чтобы оно не загиналося. Недоразвитый центральный листик нельзя засыпать землей. После посадки рассаду поливают, а затем рядки мульчируют торфом или перегноем.

Уход за земляникой заключается в создании оптимальной плотности насаждений. Стелющиеся побеги направляют вдоль рядов, чтобы из укоренившихся молодых растений вдоль ряда шириной 25-30 см получилась полоса. После того как полоса достигнет этих размеров, лишние усы в междурядьях следует удалить, Землю в междурядьях нужно регулярно рыхлить, уничтожать сорняки.

В последующие годы весной необходимо собирать и сжигать старое отмершие листья. В при необходимости проводят подкормки минеральными удобрениями.

В течение всего вегетационного периода почву поддерживают во влажном состоянии. В период созревание ягод земляника особенно чувствительна как к пересыханию почвы, так и к переувлажнение.

После сезона плодоношения земляники следует продолжать уход за насаждениями. Грунт имеет быть влажным, междурядья регулярно розкушують. Это нужно для того, чтобы цветочные почки, которые закладываются во второй половине лета - начале осени, образовались в достаточном количестве, потому что от этого зависит урожай следующего года.