СМОРОДИНА - распространенный кустарник, принадлежит к семейству аґрусових. Растет у берегов рек и ручьев, на лугах, в ольшаниках и лесах, по краям болот. Это один из самых требовательных к влажности почвы ягодников. Он хорошо растет и плодоносит только на достаточно влажных, но не мокрых участках. Также растение не любит припека, на открытых высоких и сухих местах растет плохо.

С. черная - кустарник высотой 1-2 м. Стебли ветвистые, прямостоячие, темно-бурого или красновато-коричневые цвета. Листья поочередные, черешковые, чаще пальчато-лопастные, с едва сердцевидным основанием, сверху голые, снизу - опушенные по жилкам. Цветки имеют широкодзвіночковий пятилепестковый венчик, лепестки которого мелкие, яйцевидные, красноватого или беловатого цвета. Нектар в С. черной появляется еще в бутонах за 6 - 8 часов до распускания цветка, находится он в нектарнику цветки, покрывает нижнюю часть цветочной трубки и верхнюю часть завязи. Цветет в мае - июне. Плоды созревают в июле-августе.

С. черной выведено уже много сортов, которые отличаются друг от друга размерами кустов, плодовитостью, величиной, весом, вкусом и ароматом ягод. Оптимальная температура для выделения нектарниками цветков нектара днем 23-25 °С, ночью - не ниже 12-14 °С. При благоприятных условиях погоды максимальное количество нектара накапливается до 16-й час, при неблагоприятных - до 12-й час, но со значительно меньшим количеством нектара.

В первом случае с 1 га собирают от 13 до 32 кг, во втором - от 7 до 21 кг.

Размножают С. черную черенками и отводками.

С. красная (красная смородина) - кустарник высотой до 1,5 м. Требования к почве такие же, как и у С. черной. Цветки в поникших кистях. Плоды от красного до желтоватого оттенка. За нектаропродуктивністю С. красная значительно уступает черной. В зависимости от сорта можно получить от 43 до 100 кг меда с 1 га сплошных насаждений.

Размножают С. красную черенками и отводками.

С. золотистая - кустарник высотой до 3 м. Выращивают как ягодную и медоносного растения, а также как почвозащитную. Засухоустойчива, зимостойка, дает высокие урожаи. Распространена в степной и лесостепной зонах. Цветки собраны в гроздь. В каждом соцветии от 6 до 18 цветков золотисто-желтой окраски. Цветет в мае в течение 2 недель. С. золотистая отличается высокой медопродуктивностью и считается одним из лучших медоносов, с 1 га сплошных насаждений можно получить до 100 кг меда. Размножают С. золотистую семенами и отводками.

С., давая достаточное количество меда, еще и прекрасно поддерживает взяток в безузятковий время, поэтому хорошо высаживать ее на припасічних участках. Кроме того, листья и ягоды С. имеют сильный запах, что служит частичным защитой от поедания его животными. В этой медоносной растении насекомых привлекает нектар, который лежит открыто.