Валовой сбор сельскохозяйственных культур - показатель, характеризующий общий объем продукции земледелия из всей посевной площади в пределах объекта учета /страны, региона, хозяйства/. В хозяйствах, не охваченных отчетностью /личных подсобных хозяйствах/, В. с. с. к. рассчитывается на основе данных о размерах посевных площадей и данных о среднем урожайность с одного га посева по материалам выборочных статистических обследований.