КОРМОВЫЕ ТРАВЫ

9.1. ОДНОЛЕТНИЕ БОБОВЫЕ ТРАВЫ

9.1.1. ВИКА ЯРОВАЯ

ХОЗЯЙСТВЕННОЕ ЗНАЧЕНИЕ. Среди однолетних бобовых трав вика яровая занимает самые большие площади. ее выращивают в чистом виде и в сумішках на зеленый корм. Значительное распространение вики объясняется ее высокой кормовой ценностью, разнообразным использованием (на зеленый корм, сено, зерно, силос), малой требовательностью к плодородию почв и коротким вегетационным периодом, что позволяет выращивать ее в занятых парах. Так, в 100 кг зеленой массы вики содержит 2,4 кг переваримого протеина, что соответствует 16,3 кормовой единицы, а 100 кг сена - соответственно 2,2 кг и 46,5 кормовой единицы. Зерно вики содержит 26%, а солома и мякина - до 10% белка. Кроме того, в зеленой массе и сене вики значительное содержание каротина (провитамина А). Зеленая масса содержит много лизина.

Яровая вика - очень распространенная кормовая культура. Наибольшие площади находятся в лесостепных и полесских районах Украины, странах Балтии.

Урожайность зерна яровой вики при условиях правильной агротехники колеблется от 20 до 30 ц/га, зеленой массы с чистых посевов или в вико-овсяной сумішці - от 200 до 400 ц/га, а сена 40-60 ц/га.

БОТАНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА. Вика яровая ( Vicia sativa L.) - однолетнее бобовое растение. Корневая система ее хорошо развита. Стебель тонкий, высотой 1 м, неустойчивое против полегания. Листья парнопірчасті (состоят из 5-8 пар листочков), эллиптической, яйцо - или сердцевидной формы, заканчиваются усиками.

Цветки красно-фиолетового, красного, иногда белого цвета, сидят в пазухах листьев (по 1-2) на коротких цветоножках. Период цветения продолжительный.

Бобы длинные, прямые или согнуты, бархатистые или неопушенные. В каждом бобе 7-9 семян. Достигаючи, бобы достаточно легко растрескиваются. Семена округлые или сжатые с боков, разного окрас: темные, серые, зеленые и даже белые. Масса 1000 семян составляет 40-60 г.

Биологические особенности. Вика яровая - растение умеренного климата, влаголюбивое и холодостойкое. Семена вики прорастает при температуре 2-З °С, а всходы хорошо переносят заморозки до 5-7 °С. Вика яровая - растение длинного дня, поэтому в северных районах рост и развитие ее ускоряются. Вегетационный период в зависимости от сорта и условий выращивания продолжается от 75 до 130 суток.

Для выращивания вики яровой пригодны все почвы, кроме заболоченных, каменистых и очень кислых. Высокие урожаи собирают на легких песчаных и супесчаных почвах, глинистых и осушенных торфяниках. Стебли вики

грубеют медленно, поэтому на сено можно собирать ее в фазе формирования бобов. Вика хорошо растет на карбонатных почвах, достаточно увлажненных, особенно в период цветения, а также на связных с нейтральной или слабо-кислой реакцией (рН = 5,5.. .7).

СОРТА. Из селекционных сортов вики яровой самые распространенные такие

Белоцерковская 222 -- среднеспелый, высокоурожайный сорт. Цветки фиолетово-красные. Семена округлое, розовый со светло-фиолетовым оттенком. Распространен в лесостепной и полесской зонах.

Белоцерковская 679 - высокоурожайный, среднеспелый, устойчив против поражения болезнями и вредителями. Цветки лилово-пурпурные. Семена округлые, розовые с светло-коричневым оттенком. Стебли высокие, средне опушенные. Кормовые качества добрые. Районирован в лесостепной, полесской и степной зонах.

Белоцерковская 70 -- высокоурожайный, среднеспелый сорт, устойчив против поражения болезнями и вредителями. Цветки лилово-пурпурные. Бобы светло - коричневые. В каждом бобе 6-8 семян. Семена темно-коричневые с малозаметной или четкой мраморностью и черными точками до 20%. Стебель зеленый, ребристый, опушенный, высотой 100-130 см. Кормовые качества хорошие. Районирован в степной, полесской и лесостепной зонах.

Прибугская 19 - высокоурожайный, среднеспелый, устойчив против поражения болезнями и вредителями. Цветки крупные, ярко-лиловые, парус малиновый. Бобы опушенные, длинные светло-коричневые. В бобе 7-8 семян. Семена овальные, гладкие, светло-серое с малозаметными пятнами, окраска семядолей серо-зеленый, семенной рубчик тонкий, желтый. Стебель зеленый, средней интенсивности, высотой 1,42 см. Кормовые качества хорошие. Районирован в лесостепной и степной зонах.

Белоцерковская 34 - высокоурожайный, среднеспелый. Цветки лилово-пурпурные. Семена средней величины, округлые, серо-сиреневое. Бобы прямые с острым изогнутым кончиком, опушенные. Стебель зеленый, высотой 100-130 см. Районирован в лесостепной и полесской зонах.

ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ. Вику яровую на зеленый корм и сено в полевых севооборотах размещают у занятых парах, а на семена - в поле яровых зерновых культур. Предшественниками во время выращивание вики на семена на менее плодородных почвах являются пропашные культуры, прежде всего картофель.

Вика яровая образует много зеленой массы, подавляет сорняки и является хорошим предшественником для озимых культур - пшеницы, ржи, ячменя, рапса. Обработка почвы и удобрения под вику яровую такие сами, как и под другие яровые ранние культуры. Если вику выращивают в занятом пару, урожайность его повышается после внесения органических и минеральных удобрений. По данным Харьковской государственной опытной сельскохозяйственной станции, внесение под вико-овсяную сумішку 20 т/га навоза повышало урожай зеленой массы на 40%. Органические и фосфорно-калийные удобрения (Р40К60) нужно вносить осенью под зяблевую вспашку. Строчное внесение гранулированного суперфосфата (50 кг/га) во время сева обеспечивает значительный прирост урожая. На супесчаных почвах эффективны калийные удобрения.

На черноземах очень эффективны фосфорно-калийные удобрения. Вика яровая хорошо использует фосфор фосфоритной муки. Под яровую вику, в частности под вико-овсяную сумішку вносят также азотные удобрения (40-60 кг/га), что положительно влияет на развитие трав и повышает содержание протеина в зеленой массе. На осушенных торфяных почвах после внесение полного минерального удобрения (N20Р40К80-100) урожай зеленой массы вико-овсяной смеси составлял 350-450 ц/га.

Для улучшения условий питание вики, особенно на подзолистых кислых почвах, большое значение имеют молибденовые удобрения. Раствором молибдата аммония обрабатывают семена (50 г молибдата аммония растворяют в 5 л воды и этим раствором обрабатывают 100 кг).

Высокие урожаи зеленой массы и сена вики собирают после посева ее в ранние сроки. На зеленый корм вику часто высевают в несколько сроков в сумішках с овсом и ячменем. Норма высева вики составляет 100-120, а овса - 60-80 кг/га.

На осушенных болотных почвах по розораній дернине высевают такие смеси: 120 кг/га вики, овса 80 или 70 вики, 70 пеленки, 80 кг/га овса. Сеют в смеси с начала весны до половины мая. После сева поле укатывают. На торфяных почвах вносят фосфорно-калийные удобрения (Р40К80-90).

Собирают сумішку на зеленый корм и сено во время полного цветения вики, а на силос - когда в нижних бобах вики или пеленки сформируется зерно.

Вику выращивают также в сумішках с суданской травой (80-100 кг/га вики яровой + 15-20 кг/га суданской травы). Сумішку высевают в сроки, определенные для посева суданки.

Вику на семена сеют в ранние сроки. Внесение фосфорно-калийных удобрений и обработка семян нітрагіном значительно повышают урожай семян.

Если вику выращивают в чистых посевах, в западных областях Украины высевают 120-150, а в засушливых районах Лесостепи и северной Степи - 100-120 кг/га семян. Его заворачивают на глубину 4-5 см, а на легких почвах - до 6 см. После посева проводят боронование или прикатывание кольчатыми катками.

Во влажных районах западных областей Украины высокие урожаи вики собирают в случае высевания ее с поддерживающими культурами - овсом или кормовыми бобами. Высокие урожаи семена яровой вики, по данным Львовского государственного аграрного университета, можно иметь после высева 100 кг вики и 5 кг/га горчицы белой как поддерживающей культуры. Урожайность семян вики намного повышается в случае внесение фосфорно-калийных удобрений (Р45К45). Заметим, что на плодородных почвах семенные посевы вики с овсом часто полегают, а стебли и бобы снизу подгнивают, что снижает урожай зерна. Исследовательские данные кафедры растениеводства Львовского государственного аграрного университета свидетельствуют о том, что вика, высеяна вместе с кормовыми бобами как підтримувальною культурой (50 кг/га вики и 120 кг/га бобов), достаточно высокоурожайная.

В достаточно влажных районах западных областей Украины, а также на орошаемых землях юга Украины и Молдовы высокие урожаи зеленой массы (100-200 ц/га) собирают с послеукосных и послеуборочных посевов вико-овсяной смеси. Норму высева повышают на 15-20% по сравнению с нормой высева ранних сроков сева.

Вику на семена собирают раздельным способом, когда побуреют и созреют нижние бобы. Скашивают ее лафетними жатками в валки, а когда она подсохнет, обмолачивают самоходными комбайнами. Семена вики отделяют от семян овса, ячменя на сортувалках, змейках, подсушивают до влажности 15% и хранят в сухих помещениях.