ЕЖЕВИКА принадлежит к семейству розоцветных. Растет в лесах, на полях, в зарослях, в балкам и лощинам, среди кустарников, над оврагами, на пойменных лугах. Имеет множество видов и разновидностей. Особенно распространена на европейской территории России, в Западной и Восточной Сибири, на всей территории Украины. Многолетний полукустарник высотой до 1,5 м. Ветви дугообразно изогнутые, покрыты мелкими колючками. Побеги часто стелются и укореняются, с легким восковым налетом. Листья длинночерешковые с 3-5 білошерстистими снизу великозубчастіими листочками. Цветки довольно крупные, до 20 мм в диаметре, собраны в щитовидное соцветие. Лепестки цветков белые. Обножка серовато-ржавого цвета. Плод - сложная Черная костянка в верхушечных кистях. Плод покрыт сизым налетом, который стирается и имеет кисловато-сладкий вкус. По форме плод О. напоминает плод малины. Цветет с конца мая до осени.

О. замечательное медоносное растение. Медопродуктивность с 1 га - 30 кг. Мед прозрачный, редко с желтоватым оттенком, имеет приятный аромат. О. дает пчелам также пыльцу. Размножается О. отпрысками и корневыми черенками.