НЕКТАРОПРОДУКТИВНОСТЬ РАСТЕНИЙ - количество нектара, выделяемая растением за время ее цветения.

Н. г. зависит от биологических особенностей растений, климатических и погодных условий, качества почвы и агротехники возделывания. Самая благоприятная температура воздуха для выделения нектара 20-30 °С. Повышение или понижение окружающей температуры снижает выделение нектара. В засушливые годы Н. г. особенно мизерная, потому что отсутствие влаги подавляет все физиологические процессы. При температуре воздуха 10-12 °С или выше 38 °С нектаровыделение прекращается совсем. Наиболее благоприятная влажность воздуха - 60-80 %, но при повышенной влажности в нектаре снижается количество сахаров, что сказывается на качестве меда. Очень важной является также влажность почвы, что должна быть в пределах 50-60 %. Растения, растущие в сухом грунте, нектара не выделяют. На Н. г. влияет также освещенность солнечными лучами. Больший сбор нектара обеспечивает широкорядный посев медоносов. Повышают процент Н. г. плодородие почвы и внесения удобрений.

По количеству выделенного нектара растения значительно отличаются одна от другой. Например, в благоприятные годы акация выделяет с 1 га около 1 т нектара, а яблоня - 20 кг.

Чтобы определить нектаропродуктивность какого-нибудь растения, необходимо знать: какое количество нектара выделяет один цветок за сутки, возможную количество цветков на 1 га и продолжительность цветения одного цветка. Имея эти данные, можно вычислить Н. г.

Наиболее нектаропродуктивними считаются акация белая - 1000 кг нектара с 1 га, шалфей кольчатая - 650 кг; донник белый, эспарцет и кипрей - к 600 кг, фацелия и кориандр - по 500 кг, синяк - до 400 кг, люцерна посевная (с поливом) - 380 кг (без полива - 24 кг), акация желтая - до 300 кг, змееголовник - 280 кг.