НАБРЫЗГИВАНИЯ - принесенный пчелами нектар, составленный к верхним стенкам ячеек в виде капель. Летние пчелы не складывают самостоятельно Н. в ячейки, а передают его пчелам-приймальницям.

Н. содержит в себе много воды, поэтому способствует накоплению лишней влаги в улье. При переработке нектара в мед прежде всего с пчелами корма удаляется избыток влаги. Основная ее часть из нектара передается ректальными железами пчел в прямую кишку еще во время полета. Затем пчелы откладывают нектар в виде Н., то есть небольшими каплями, в ячейки и неоднократно переносят его из одной ячейки в другую. В процессе этих действий испаряется часть воды. По мере созревания меда пчелы переносят нектар в соты, расположенные выше, а снизу заполняют соты Н., которое вновь поступает в гнездо.

Н. с разных растений неоднородно. Например, из борщевика (особенно в начале его цветения) оно довольно жидкое, поэтому пчелы перерабатывают его гораздо дольше, чем другие сорта меда, в связи с этим пчел обеспечивают вторым магазином. Работать на борщевику могут только сильные семьи, потому что во время сбора нектара наблюдается заметный износ пчел.