Ткань -это совокупность межклеточного вещества и клітин, которые схожи по строению, происхождению и выполняющих одни и те же функции. В организме человека выделяют четыре типа тканей: эпителиальную, соединительную, мышечную и нервную.
Эпителиальная ткань покрывает поверхность тела, выстилает слизистые оболочки, отделяя организм от внешней среды. Она выполняет защитную и обменную функции. Эпителиальные клетки плотно прижаты друг к другу и располагаются в виде пласта. Выделяют однослойный, многослойный и железистый эпителий.

Однослойный эпителий выстилает кровеносные сосуды, кишечник, легочные альвеолы, капсулы почек. Клетки, из которых он состоит, могут иметь разную форму, в зависимости от которой выделяют однослойный кубический, однослойный столбчатый эпителии и т. д.
Многослойный эпителий образует поверхность кожи, ротовую полость, пищевод. Клетки многослойного эпителия располагаются в несколько слоев.
Железистый эпителий составляет основу желез и вырабатывает особые вещества. Различают эндокринные и экзокринные железы.
Соединительная ткань выполняет различные функции: опорную, защитную, питательную (трофическую), транспортную, запасаючу. Выделяют такие типы соединительной ткани: собственно соединительная ткань, соединительная ткань со специальными функциями, твердая соединительная ткань, жидкая соединительная ткань.

Собственно соединительная ткань состоит из клеток и межклеточного вещества. Соединительная ткань со специальными функциями представлена жировой тканью ипигментными клетками. Жировая ткань состоит из клеток и образует жировые депо организма - подкожную жировую клетчатокв, сальникы. Твердая соединительная ткань представлена костной и хрящевой тканями, а жидкая - кровью и лимфою.
Мышечная ткань выполняет двигательную функцию. Клетки мышечной ткани называют міоцитами. В цитоплазме миоцитов располагаются миофибриллы, состоящие из сократительных белков. Различают посмуговану, непосмуговану и сердечную мышечные ткани.

Непосмугована мышечная ткань состоит из мелких удлиненных клеток. Она образует стенки кровеносных и лимфатических сосудов, внутренних органов.
Посмугована мышечная ткань образует поперечносмугасту скелетную мускулатур. Структурной единицей скелетной исчерченной мышечной ткани является мышечное волокна. Миофибриллы расположены точно параллельно друг другу. Скелетная посмугована мышечная ткань образует скелетные мышцы, входит в состав языка, глотки, верхнего отдела пищевода. Сердечная мышечная ткань составляет основу сердечной мышцы. Кардиомиоцитов (кмц) имеет одно или несколько ядер, расположенных по периферии клетки, и миофибриллы в центральной части. Миоциты сердечной мышцы плотно прижаты друг к другу, благодаря чему обеспечиваются их согласованные сокращения.
Нервная ткань состоит из нервных клеток - нейронев.

Клетки другого типа - нейроглия - окружают нейроны и выполняют опорную, питательную (трофическую) и защитную функции. Нервная ткань имеет две очень важные свойства: возбудимость ипроводимость.