ПЛАНИРОВКА САДА И ПЛОТНОСТЬ ПОСАДКИ
Перед тем как закладывать сад, определяют его размеры, количество деревьев определенных пород и количество сортов каждого дерева. Для использования сада как подсобного источники ягод и фруктов для семьи достаточно разместить деревья и кустарники на площади 4-6 соток. При правильном подборе сортов и правильном уходе за садом это позволит получать 500-600 кг плодов за сезон. Необходимо выбирать несколько сортов: ранний сорт, плоды которого будут служить источниками витаминов и полезных веществ с начала лета, летний сорт, чьи плоды будут использоваться непосредственно в тот же сезон, в который они были сняты, зимний сорт - для потребления в осенне-зимний период.
Перед посадкой деревьев следует тщательно промерять участок, определить количество деревьев, причем учитывать нужно не только расстояние между стволами, но и размер кроны дерева в период полного плодоношения. Вдоль ряда между кронами деревьев должно быть расстояние не менее 1,5-2 м. Без учета этого сад плохо плодоносить, почву под деревьями будет недостаточно прогреваться, в нем ухудшится воздухо - и водообмен, деревья будут болеть паршами, плодовой гнилью. Кроны должны хорошо освещаться, потому что при плохом освещении на деревьях не образуются плодовые почки, а если плоды завязываются, то растут медленно, меньшие по размеру, чем должны быть согласно сортовых признаков, слабо окрашенные, поздно созревают и не накапливают достаточного количества сахаров.
Исходя из этого, на участке размером в 6 соток можно высадить 10-12 деревьев яблонь и груш, 8-10 деревьев косточковых, 15-20 кустов смородины и крыжовника, 20-25 кустов малины. Можно рассчитывать по-другому: площадь питания для яблони на сильнорослом подвое должна быть 6x4 м, для груши - 6x3 м, для черешни - 6x3 м, для вишни и сливы - 4x2,5 м, для персика - 3x2,5 м.
Деревья в саду обычно высаживают рядами. Расстояние между растениями в рядах должно составлять для яблони на сильнорослом подвое - 4-6 г, для яблони на среднерослом подвое - 4-5 м, для яблони на слаборослом подвое - 3 м, для груши на сильнорослом подвое - 4-5 м, для вишни и сливы - 2-3 м. Расстояние между рядами должно составлять для яблони на сильнорослом подвое - 8 м, для яблони на среднерослом подвое - 6 м, для яблони на слаборослом подвое - 4 м, для груши на сильнорослом подвое - 6 м, для вишни и сливы - 4-5 м.
Ряды при посадке размещают с севера на юг. Если участок расположен так, что ряды не можно сориентировать по сторонам света, то высаживают деревья рядами поперек склона. Если участок расположен в ряду других садовых участков, то расстояние от границы участка до последнего дерева в ряду должно быть не менее 2 м.
Деревья в саду можно высаживать отдельно за перо дамы и смешивая породы. В первом случае удобнее использовать пестициды для борьбы с болезнями и вредителями сада. При размещении деревьев на участке нужно учитывать сроки цветения и созревания плодов. Лучше не уплотнять посадки деревьев ягодными кустами. Это облегчит уход за деревьями, так и за кустарником, а также борьбу с вредителями и болезнями.
Подбирая сорта для участка, следует учитывать, насколько этот сорт приспособлен к климатическим условиям, в которых его предполагается выращивать, как быстро он развивается, насколько плодородный» Набор пород плодовых деревьев - дело личного вкуса, но нужно учитывать соотношение сортов. Так, при посадке яблонь обычно берут 1-2 саженцы летних сортов, 1-2 - осенних и 3-4 зимних. Так же при посадке груши высаживают одно дерево летнего сорта, второе - осеннего, третье - зимнему.
При посадке деревьев желательно, чтобы высота растений была наименьшей на юге и крупнейшей на севере участка. Поэтому высокорослые яблони и груши лучше размещать на северной стороне участка, а среднерослые породы - ближе к югу. Южную часть участка отвести под ягодные кустарники и землянику.