ЕНТОМОФІЛЬНА КУЛЬТУРА - растение, опыляется
насекомыми. Собирая с цветков нектар и пыльцу, пчелы и другие насекомые-опылители
посещают множество цветков. Чтобы наполнить медовый зобок, пчеле за один вылет
приходится посетить несколько десятков цветков. Во время добывания корма пчелы
проповзають между тычинками и пестиками, прикасаясь к ним. До волосков насекомых
липнет много пыльцевых зерен, которые при определенном строении цветков и размещении в
определенном порядке половых органов попадают при сборе нектара на их
рыльца.
Пыльцевые зерна Э. к. большие, липкие, с неровной поверхностью и
легко сбиваются в одну массу, поэтому чаще переносятся комахами. их цветки
ярко окрашенные, часто собраны в крупные соцветия. Крайние цветки многих
растений (подсолнечник, морковь и др.), потеряв основную функцию, начали выполнять
своеобразную роль ориентиров для опылителей. Это способствует перекрестному опылению
насекомыми. Часто прослеживаются соответствия между строением некоторых цветков и
длиной и строением хоботка у некоторых насекомых. Это указывает на приспособленность отдельных
видов растений к опыления определенным видом насекомых.
Считается, что около 80 % Э. к. опыляются медоносными
пчелами, другую часть посещают шмели, мухи, бабочки и др.
К Э. к. относятся огурцы, эспарцет, гречиха, плодовые культуры
и множество других сельскохозяйственных культур.