ДЯГИЛЬ ЛЕКАРСТВЕННЫЙ - двухлетний первоклассный медонос семейства зонтичных (рис. 14). Распространен в лесостепной и степной зонах России, в Украине - на Полесье, в лесостепи, степи - на всей территории страны, кроме Крыма. Растет на болотах, на берегах рек, озер, на влажных лугах и лесных полянах. Высота Д. 1-2 м. Корневище укороченное, цилиндрическое, сверху бурый, внутри белое, с многочисленными корешками, со своеобразным приятным запахом, гострогіркуватий на вкус, до 5 см затовшки, если его переломить, выделяется млечный сок. Листья голые, поочередное, большие, с крупными вздутыми влагалищами, доли их большие, двух-, триждыперистые, с краев пилообразные. Зонтик большая, багатопроменева.

Цветки зеленовато-белые или розоватые. Плод - плоская двусемянки с крылышками по бокам. Цветет в июне - июле. Д. дает пчелам нектар и пыльцу.

В корневищах и корнях Д. содержатся дубильные вещества, смолы, валериановая и уксусная кислоты, крахмал, сахар, горечи и другие вещества. Нередко Д. путают с борщевиком.

В культуре Д. выращивают на небольших площадях, на припасічних участках, в ботанических садах и т.п. Размножается Д. как семенами, так и делением кустов, отводками от двухлетних растений.