ГРЕЧИХА - однолетнее травянистое растение. Высота ее
достигает 60 см. Стебель крепкий, ветвистый, до конца вегетации сильно грубеет.
Листья широкие, заостренные. Цветки мелкие, обоеполые, с простым волотевою
околоцветником, белого или розового цвета. Соцветия в виде небольшого грозди.
Цветки Г. посевной приспособлены для перекрестного опыления. Они раскрываются с
6-й до 13-й час. После 13-14-їгод цветки закрываются, и на это время
приходится максимальное выделение нектара. Наиболее активно пчелы
посещают цветки Г. с 9-й до 11-й час, потому что позже
концентрация сахара в нектаре настолько возрастает (до 66
% и более), что пчелы не могут собирать нектар такой густоты.
Каждый цветок, как правило, раскрывается только на один день.
Следует заметить, что время работы на гречишных полях как в благоприятные,
так и в неблагоприятные годы отличается повышенной раздражительностью пчел. Г. очень
нектароносное культура, а пчелы собирают с нее нектар даже при достаточно
благоприятных погодных условиях не более 5 ч на
день. Обилие нектара и такой короткий «рабочий» день невероятно раздражают
пчел, поэтому во время взятку с Г. на пасеку заходить без сетки не рекомендуется.
В те же годы, когда растение достаточно жестко регулирует активность своих нектарников,
то есть сокращает «дотации» на секретування нектара, пчелы раздражаются при работе
с внезапно опустевшими цветками Г. Разгневанные и обманутые пчелы, выражая
свое недовольство, жалят людей и животных, которые находятся рядом с пасекой.
На каждый гектар посевов Г. подвозят 3-4
пчелосемьи. Если участок длиной меньше чем 500
м, то ульи можно установить с одной стороны поля, если
длина участка равна 500 м, то ульи размещают в центре его, если же около 500-700
м, то организуют встречное опыление, чтобы обеспечить
равномерное посещение пчелами цветков Г.. При опоздании подвоз пчел к
первых цветущих цветков Г. на два-три дня на каждом гектаре посевов
теряется от 4 до 6 кг меда.
Известно, что при внесении минеральных удобрений Г. выделяет
больше нектара, и, соответственно, пчелы посещают такие посевы более активно.
Замечено, что лучше завязывания семян Г. происходит в том случае, если
пчелы посещают каждый цветок дважды-трижды или чаще.
Высевают Г. в 2-3
сроки с интервалом 10-15 дней.
Это позволяет продлить медосбор. Семена Г. высевают, когда почва прогреется до
12-15 °С. Медопродуктивность Г. зависит от
сорта, агротехники и других условий и колеблется между 53
и 100 кг с 1 га.
Посещаемость пчелами цветков Г. значительно увеличивается, если
Г. высевается на орній земли, широкими рядами, и предшественниками ее были озимые и
бобовые культуры.
Лучшими по урожайности и нектаропродуктивністю считаются
такие сроки покоса:
ü 10-20 июня
- такой посев обеспечивает пчел уловом с середины июля до
середины августа;
ü 20-25 июня
- сбор нектара создает надежную кормовую базу для пчел, способствует
развития пчелосемей, хотя показатели немного ниже от предыдущих посевов.
Обеспечивает пчел уловом весь август.
Работа пчел на таких посевах выгодна тем, что многие
сельскохозяйственных и диких нектароносов к этому периоду уже отцветают, и
цветки Г. оказываются единственным источником нектара.
Цветет Г. в течение июля.