Цена закупочная (цена закупочная) - цены, по которым сельскохозяйственные предприятия продают государству произведенную ими сельскохозяйственную продукцию. Структура Ц.з. близка к структуре оптовых цен предприятия и включает в себя затраты на производство продукции и нормативный прибыль.