ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЕ ОТДЕЛЬНЫХ

ОГОРОДНЫХ КУЛЬТУР

ВЫРАЩИВАНИЕ КАРТОФЕЛЯ ПО ГОЛЛАНДСКОЙ ТЕХНОЛОГИИ

Голландия - признанный лидер в области картофелеводства. Выращивание картофеля по технологии, разработанной голландскими фермерами, позволяет резко увеличить урожай, снизить потери при хранении. Для начала нужно выбрать плодородную участок, содержащий в почвенном слое не менте 2-2,5 % гумуса. Возвращать картофель на прежнее место рекомендуют не ранее, чем за 3-4 года. Особое внимание обращают на отбор семенной картофеля. Она должна быть высокого качества, стопроцентной схожести. Размеры клубней - 28-35, 35-45 и 45-55 мм. Перед посадкой клубни проращивают. Сначала их прогревают при температуре воздуха 18 °С. Как только картофельные глазки проклевываются и начинают интенсивно расти, температуру снижают до проращивания 8 °С, обеспечивая в то же время освещение клубней. При таком пророщенні в семенных клубней образуются прочные темно-фиолетовые ростки, которые на момент посадки должны достигать 2-5 см.

Семенной материал должен быть протруєний и закаленный.

Весной после перекопки почву оставляют, не разравнивая, пока не испарится лишняя влага. Перед посадкой картофеля участок перекапывают на глубину 12-14см и разрыхляют.

Грядки картофеля размещают с севера на юг. Глубина заделки клубней - 6 см, расстояние между клубнями в рядках - 30 - 35 см, ширина междурядий - 75 см. Семенная картофель сажается реже, и, что идет в пищу - обильнее. Почва перед посадкой должна быть хорошо разрыхлен. После того как картофель высажен, над ней формируют гребни, покрывающие клубни. Высота гребня - 8 - 10 см, ширина у основания - 30-35 см. При таком посадке клубни, которые постепенно развиваются, формируются именно в гребнях.

На 14-18-й день после посадки проводят первую междурядную обработку. Он уничтожает большинство сорняков, создает благоприятные условия для увеличения количества клубней. Делают его следующим образом: ростки картофеля, которые уже появились, с двух сторон засыпают расческой хорошо розпушеної земли, взятой из междурядья. Общая высота гребня - 20-23 см. Такой гребень является идеальной средой для роста и развития картофеля. Формируются дополнительные боковые корневые побеги, на которых появляются дополнительные клубни. Во влажную дождливую погоду гребень покрывается коркой толщиной в 1-1,5 см. Эта корка легко растрескивается, что облегчает циркуляцию воздуха и создает достаточный запас влаги без переувлажнен.

Дальнейшее междурядную обработку не нужен, поэтому снижается опасность повреждения корневой системы картофеля и переноса вирусов и других инфекционных заболеваний.

При выращивании картофеля по голландской методике необходимым является применение гербицидов для борьбы с сорняками. Рекомендуют использовать препарат «Зенкор». Его применяют с появлением всходов картофеля, но до достижения побегами высоты более 10 см.

Регулярно проводят обработки против фитофтороза. Используют химические препараты для борьбы с ним и колорадским жуком.

Перед сбором урожая проводят десикацию (химическое удаление ботвы) или уничтожают ботвы механическим способом - бранням. После уничтожения ботвы картофельные клубни выдерживают в почве 10-15 дней. За это время они окончательно вызревают, кожура твердеет и крепнет, что повышает сохранность картофеля.