ОТБОР МЕДА - извлечение медовых сотов из ульев и расположение их в изолированном помещении. Отбирают только зрелый мед, незрелый, содержит много воды и в период хранение закисает.

Отбирать из ульев медовые рамки надо в конце дня, когда прекратится летания пчел, чтобы не вызвать на пасеке воровства. Сняв крышку и верхнее утепление улья, открывают край потолка на 2-4 рамки и пускают несколько (1-2) струй дыма на верхнюю часть рамок, чтобы пчелы переместились вниз. Если В. м. проводится в зловредных или раздражающих пчел, леток обрабатывают дымоходом, а через 30-40 секунд открывают не все рамки сразу, а 2-3, и так до последней. Затем вынимают по одной рамке, ставят в специальный ящик, для переноса их в помещение.

Сначала отбирают рамки с медом из вторых корпусов. Аккуратно стряхивают с них пчел, чтобы не отломали плечики рамки, или сметают их гусиным крылом и т.д.

Из вторых корпусов отбирают полные меда рамки (не трогая отмечены кормовые) и рамки с небольшим количеством печатного расплода, которые после откачка сразу возвращают на место. Рамки с открытым расплодом откачивать нельзя. Рамки, освободившиеся размещают в ульях со слабыми семьями, потому что смоченные медом соты, которые пчелы немедленно облизывают, стимулируют их на более активный медосбор.

Если проводят отбор рамок из стандартного улья, сначала снимают укрепления и потолочины, затем в каждую улочку дают по клубу густого, но не горячего дыма, чтобы пчелы пошли на нижние рамки. Рамки прикрывают полотнинкою, по очереди вынимают, пчел, оставшихся осторожно встряхивают в улей. Для того чтобы пчелы быстрее успокоились и возобновили работу по сбору меда, вместо отобранных рамок ставят запасные рамки суши и, ориентируясь на силу взятку, дают 1 -3 рамки с искусственной вощиной. Чем слабее взяток, тем больше нужно дать рамок с вощиной, потому что пчелы успеют отстроить их и разместить новую порцию добытого нектара. При сильном взятку нужно сократить или вообще не давать вощины, а ставить только рамки с сушей, иначе пчелы вынуждены будут не действовать из-за недостатка ячеек под размещение меда.