КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ ОТНОШЕНИЯ В ХИМИИ

ЕДИНИЦА КОЛИЧЕСТВА ВЕЩЕСТВА - МОЛЬ

Вещества, вступающие в химическую взаимодействие, могут состоять из атомов, или молекул или других частиц. Количество вещества, которое реагирует, удобно характеризовать числом таких частиц.

Единицей количества вещества, определяет число частиц, из которых это вещество состоит, является моль. Количество вещества, выраженное в молях, обозначаемое греческой буквой ν (ню) или латинском n (эн).

Моль - это количество вещества, содержит столько структурных единиц (частиц, из которых она состоит), сколько атомов содержится в 12 г углерода.

В 12 г углерода (точнее, его изотопа ¹²С) содержится 6,02 • 10²³ атомов. Это число называется число Авогадро, оно обозначается N_А. Число Авогадро надо запомнить.

Масса 1 моль углерода по определению равна 12 г. Масса 1 моль любого вещества называется его молярною массой, обозначается М. Таким образом, молярная масса углерода равна 12 г/моль.

Молярная масса вещества (г/моль) численно равна его относительной молекулярной массе.