Браконьерство - термин, которым объединяются преступления, предусмотренные ст. 161, 162 УК Украины, относятся к преступлениям против окружающей природной среды. Ст. 161 УК предусматривает ответственность за незаконную охоту. Первый признак незаконной охоты - охота в запрещенное время, то есть тогда, когда оно запрещено полностью или запрещено на зверей и птиц, на которых в это время охотиться не разрешено. Второй признак незаконной охоты - охота в запрещенных местах (заказники, территория городов и населенных пунктов, зеленые зоны вокруг городов и населенных пунктов, зоны промышленных предприятий, транспортных путей, государственные охотничьи, лесоохотничьи, заповедно-охотничьи хозяйства, питомники). Третий признак этого преступления - охота запрещенными орудиями и способами. К ним относятся такие, при помощи которых осуществляется массовое уничтожение зверей и птиц (силки, самострелы, ямы, ядовитые вещества и т.д.). Административная ответственность за незаконную охоту, совершенное впервые, наступает по ст. 85 Коап Украины. Повторное в течение года после административного взыскания занятия незаконной охотой влечет за собой ответственность по ч. 1 ст. 161 УК. Признакам, что квалифицируется незаконная охота (ч. 2 ст. 161 УК), является причинен значительный ущерб; предыдущая судимость за незаконное охота; охота на зверей и птиц, охотиться на которых запрещено; охота на территории государственного заповедника; охота с применением автотранспортных средств. Ст. 162 УК Украины устанавливает уголовную ответственность за незаконное занятие водным добывающим промыслом. Предметом этого преступления являются рыбы разных пород, а также водяные животные в состоянии естественной свободы. Пленум Верховного Суда Украины в постановлении «О практике рассмотрения судами дел об ответственности за нарушение законодательства об охране природы» разъяснил, что действия лиц, виновных в незаконном вылове рыбы, добыче водных животных, которых выращивают колхозы, совхозы, другие предприятия и организации в специально устроенных или приспособленных водоемах, либо завладение рыбой, водными животными, відловленими этими организациями, квалифицируется как хищение имущества. Водный промысел является незаконным при наличии одного из признаков, предусмотренных ч. 1 ст. 162 УК. Первая из них - занятия водным промыслом без разрешения органа рыбоохраны, без билета на право вылова рыбы или водных животных, без соглашения на отвод рыбопромышленной участка или водоема, без лицензии на вылов рыбы ценных видов. Второй признак - занятия водным промыслом в запрещенное время, то есть тогда, когда вообще или только в конкретных водоемах рыболовство запрещено или запрещено для добычи определенных видов рыб и животных в определенные сроки. Третий признак - занятия водным промыслом в неположенных местах, то есть там, где он вообще запрещен или разрешается в определенное время (после нереста и т.п.). Четвертый признак - занятия водным промыслом запрещенными способами и орудиями лова, например, взрывчатыми или ядовитыми веществами, электротоком высокого напряжения, огнестрельным оружием. Признаками, что квалифицируют это преступление (ч. 2 ст. 162 УК), является значительная жаль, систематичность, предыдущая судимость за такое преступление. Субъектом преступлений, предусмотренных ст. 161 и 162 УК, является лицо, достигшее 16 лет.